Fagotto Napoletano

Fagotto Napoletano

4.4 10 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.

8 Portionen

Υλικά

Teig

Olivenöl, nativ
80 g
Wasser
200 g
frische Hefe
20 g
2 TL Trockenhefe
Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Salz
1 TL
Olivenöl, nativ
Weizenmehl
500 g

Füllung

Pecorino in Stücken (3 cm) (optional)
50 g
Scamorza in Stücken (2-3 cm)
100 g
Weisswein trocken
50 g
rohe Salsiccia ohne Haut, in Stücken (2-3 cm)
250 g
Weizenmehl
grüne Oliven, entsteint
20
20 schwarze Oliven, entsteint
Pflaumentomate in Würfeln (1 cm)
1
frische Basilikumblätter gewaschen und gut abgetropft
4
Olivenöl, nativ
1 EL
Eigelb verquirlt
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 17 g

Θερμίδες 1983 kJ / 474 kcal

Λιπαρά 24 g

Φυτικές ίνες 3 g

Υδατάνθρακες 49 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pizza und Focaccia 45 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mini-Calzone "Neptun"

Mini-Calzone "Neptun"

1 h 20 min

Flammkuchen mit Datteln und Speck

Flammkuchen mit Datteln und Speck

2 h 10 min

Omelette-Muffins aus dem Nester

Omelette-Muffins aus dem Nester

50 min

Lachs-Gemüse-Ei-Muffins aus dem Nester

Lachs-Gemüse-Ei-Muffins aus dem Nester

No ratings

Erdnussbutter Cracker

Erdnussbutter Cracker

No ratings

Glutenfreier Apérokranz mit Speck, Oliven und Käse

Glutenfreier Apérokranz mit Speck, Oliven und Käse

No ratings

Lachshäppchen

Lachshäppchen

1 h 20 min

Vollkorn Osterkranz mit Ei und Räucherforelle

Vollkorn Osterkranz mit Ei und Räucherforelle

1 h 45 min

Blätterteig-Rüebli

Blätterteig-Rüebli

1 h

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

50 min

Ratatouille-Wähe

Ratatouille-Wähe

1 h

Original Neapolitanische Pizza

Original Neapolitanische Pizza

9 h

Εμφάνιση όλων