Coca con cabello de ángel y nueces

Coca con cabello de ángel y nueces

4.3 28 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

24 raciones

Υλικά

Crema de relleno

250 g de leche
25 g de harina
1 huevo
1 yema de huevo
1 cucharadita de azúcar vainillado
30 g de azúcar
400 g de cabello de ángel

Masa

120 g de azúcar
4 - 5 tiras de piel de limón (sin nada de parte blanca)
180 g de agua
2 huevos
60 g de mantequilla en trozos
25 g de levadura prensada fresca
520 g de harina de fuerza
1 cucharadita de anís en grano
1 cucharadita de canela molida
1 pellizco de sal

Montaje y decoración

aceite de girasol para trabajar la masa
150 - 180 g de nueces peladas
1 huevo batido
100 g de mermelada de albaricoque
50 g de agua hirviendo

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 5.3 g

Θερμίδες 1037 kJ / 248 kcal

Λιπαρά 8.9 g

Φυτικές ίνες 1.9 g

Υδατάνθρακες 36.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cena de San Juan - Llegó el verano 8 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bollos de mantequilla de Bilbao

5ωρ.

Galletas crujientes de chocolate

1ωρ. 15 λεπτ.

Tarta cerebro

1ωρ. 40 λεπτ.

Tarta de chocolate al vapor con nata montada

1ωρ. 10 λεπτ.

Tarta con higos y piñones

2ωρ. 30 λεπτ.

Berlinesas rellenas de mermelada de melocotón

1ωρ. 30 λεπτ.

Galletas animal print

1ωρ. 30 λεπτ.

Tarta de fresas y nata

1ωρ. 15 λεπτ.

Croissants rellenos de nata con coulis de fresas

6ωρ.

Tarta de frutas de verano

5ωρ.

Bizcocho de compota de manzana

2ωρ. 20 λεπτ.

Bizcocho de té matcha (Matcha kasutera) - Japón

1ωρ.

Εμφάνιση όλων