Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Coca con cabello de ángel y nueces

Coca con cabello de ángel y nueces
4.2 26 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
24 raciones
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Crema de relleno
  • 250 g de leche
  • 25 g de harina
  • 1 huevo
  • 1 yema de huevo
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
  • 30 g de azúcar
  • 400 g de cabello de ángel
Masa
  • 120 g de azúcar
  • 4 - 5 tiras de piel de limón (sin nada de parte blanca)
  • 180 g de agua
  • 2 huevos
  • 60 g de mantequilla en trozos
  • 25 g de levadura prensada fresca
  • 520 g de harina de fuerza
  • 1 cucharadita de anís en grano
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1 pellizco de sal
Montaje y decoración
  • aceite de girasol para trabajar la masa
  • 150 - 180 g de nueces peladas
  • 1 huevo batido
  • 100 g de mermelada de albaricoque
  • 50 g de agua hirviendo

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 5.3 g
Θερμίδες 1037 kJ / 248 kcal
Λιπαρά 8.9 g
Φυτικές ίνες 1.9 g
Υδατάνθρακες 36.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cena de San Juan 8 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Roscos chiclaneros

4.1(56)

1 Std.

Bizcocho de chocolate y calabacín

4.4(89)

1 Std.

Sobaos

4.7(103)

30 Min

Flores de carnaval

4.4(46)

40 Min

Cannelés

4.6(24)

26 Std.

Bizcocho Victoria

4.3(16)

1 Std. 10 Min

Marañuelas de Avilés

4.7(13)

3 Std. 15 Min

Tarta de merengue y fresas

4.6(78)

1 Std. 10 Min

Galletas de Pascua

4.4(25)

1 Std. 30 Min

Cupcakes de coco y frambuesa

4.1(33)

2 Std. 15 Min

Pastas crujientes de almendra con chocolate

4.8(41)

40 Min

Pastel de batata (sin gluten y sin lactosa)

4.4(17)

6 Std. 15 Min

 Εμφάνιση όλων