Krem angielski (Crème anglaise)

Krem angielski (Crème anglaise)

4.8 25 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 25 λεπτ.

10 porcji

Υλικά

1 laska wanilii
300 g mleka 3,2% tłuszczu, w temp. pokojowej
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu w temp. pokojowej
110 g żółtek (ok. 7 sztuk), w temp. pokojowej
110 g cukru

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porcję

Πρωτεΐνη 3.2 g

Θερμίδες 637.7 kJ / 152.3 kcal

Λιπαρά 9.7 g

Φυτικές ίνες 0 g

Υδατάνθρακες 13.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kremowy sos grzybowy na winie

Kremowy sos grzybowy na winie

30 λεπτ.

Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)

Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)

4ωρ. 35 λεπτ.

Ganasz czekoladowy

Ganasz czekoladowy

20 λεπτ.

Chleb jogurtowy

Chleb jogurtowy

3ωρ.

Sos soubise

Sos soubise

30 λεπτ.

Sos duński

Sos duński

15 λεπτ.

Rustykalny chleb z oliwkami, figami i orzechami

Rustykalny chleb z oliwkami, figami i orzechami

2ωρ. 20 λεπτ.

Masło czosnkowo-oliwkowe

Masło czosnkowo-oliwkowe

10 λεπτ.

Crème fraîche

Crème fraîche

16ωρ. 10 λεπτ.

Słodki sos mango z chili

Słodki sos mango z chili

50 λεπτ.

Hummus z zielonego groszku

Hummus z zielonego groszku

40 λεπτ.

Sos BBQ

Sos BBQ

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων