• 

  100 - 120 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki

Ciasto czekoladowe

• 

  2 jajka
• 

  220 g cukru
• 

  30 g kakao naturalnego, niesłodzonego
• 

  1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
• 

  200 g oleju
• 

  250 g mleka
• 

  330 g mąki pszennej

Krem śmietanowy

• 

  25 g żelatyny w proszku
• 

  80 g wody
• 

  1000 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
• 

  8 łyżek cukru pudru (80 g)
• 

  gorąca woda ilość do napełnienia miski
• 

  2 - 4 banany zależnie od wielkości