Koncentrat bulionu cielęcego

Koncentrat bulionu cielęcego

4.8 20 βαθμολογία
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
1 słoik

Υλικά

  • 300 g cielęciny bez ścięgien i białych błonek, lekko zmrożonej, pokrojonej na 3 cm kawałki (patrz wskazówka)
  • 100 g selera naciowego pokrojonego na kawałki
  • 100 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 50 g cebuli przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 4 gałązki mieszanych ziół, świeżych (np. szałwii, rozmarynu), tylko liście
  • 100 g soli gruboziarnistej
  • 50 g białego wina, wytrawnego
    50 g wody
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 4 - 6 nasion kolendry

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 słoik

Πρωτεΐνη 65 g
Θερμίδες 1766.8 kJ / 422 kcal
Λιπαρά 7.8 g
Φυτικές ίνες 6.9 g
Υδατάνθρακες 20 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων