Galette des rois alle mele caramellate

Galette des rois alle mele caramellate

4.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

8 porzioni

Υλικά

Pasta sfoglia

300 g farina tipo 00 + q.b.
300 g di burro congelato, a tocchetti
2 pizzichi di sale
150 g di acqua

Caramello al burro salato

150 g di burro morbido a pezzi
2 cucchiaini rasi di fior di sale (Maldon)
200 g zucchero
240 g di panna (min. 30% di grassi)

Composta di mele

400 g di mele sbucciate e a tocchetti (2-3 cm)

Terminare la preparazione

1 uovo sbattuto
1 fagiolo secco

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 5.3 g

Θερμίδες 1986 kJ / 476 kcal

Λιπαρά 33.1 g

Υδατάνθρακες 38.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Dolci sorprese 11 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mini donuts

4 Std.

Halloween cupcake

1 Std. 30 Min

Plumcake al mandarino

1 Std.

Mezzelune alle mandorle, noci e vaniglia

1 Std. 50 Min

Biscotti al cacao e cioccolato

1 Std. 35 Min

Torta agli agrumi

45 Min

Tortini di pere

1 Std.

Pane dolce al burro, cannella e noci pecan

3 Std. 30 Min

Meringhette fantasma

12 Std. 30 Min

Presnitz

2 Std.

Ventagli di pasta sfoglia

1 Std. 20 Min

Torroncini abruzzesi

3 Std. 30 Min

Εμφάνιση όλων