Συσκευές & Αξεσουάρ
Perna de peru recheada
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
8 doses
Υλικά
Marinada
-
vinho branco200 g
-
laranja½
-
limão½
-
dentes de alho3
-
sal1 pitada de
-
pimenta1 pitada de
-
perna de peru s/ osso (2500 g aprox.)1
Recheio
-
cebola cortada em pedaços120 g
-
dentes de alho2
-
azeite50 g
-
carne de vaca picada200 g
-
carne de porco picada100 g
-
salsichas frescas s/ pele2
-
pão de véspera (previamente demolhado em água)½
-
1 cubo de caldo de galinhacaldo de galinha caseiro1 c. chá de
-
sal1 pitada de
-
pimenta1 pitada de
-
molho de soja50 g
-
azeitona preta s/ caroço50 g
-
ovo cozido cortado em pedaços1
Montagem
-
Azeite q.b. p/ untar
-
bife de peru fino (p/ fechar a perna)200 g
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 dose
Νάτριο
1096.6 mg
Πρωτεΐνη
60.3 g
Θερμίδες
2795.3 kJ /
668.1 kcal
Λιπαρά
40.7 g
Φυτικές ίνες
2.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
10.9 g
Υδατάνθρακες
10.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Dezembro com a Bimby®
49 Συνταγές
Πορτογαλία
Πορτογαλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνErvilhas com ovos escalfados
1ωρ.
Almôndegas em molho de tomate
1ωρ. 10 λεπτ.
Peru Wellington com batatas Duchesse
2ωρ. 15 λεπτ.
Piza Big Mac
1ωρ. 30 λεπτ.
Risottata de frango e cogumelos
40 λεπτ.
Almôndegas de frango asiáticas
40 λεπτ.
Pita shoarma com molho de iogurte e hortelã
1ωρ. 40 λεπτ.
Pastéis de frango e coentros
2ωρ. 50 λεπτ.
Cachorro quente
30 λεπτ.
Hambúrgueres de frango com gratinado de legumes
55 λεπτ.
Entrecosto agridoce
40 λεπτ.
Lombinho de porco Wellington com puré de ervilhas e molho de champanhe
1ωρ. 15 λεπτ.