Pie z kiszoną kapustą i mięsem

Pie z kiszoną kapustą i mięsem

3.8 39 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 10 λεπτ.

12 kawałków

Υλικά

Nadzienie

500 g wody
500 g kapusty kiszonej odciśniętej z soku (patrz wskazówka)
1 liść laurowy, suszony
2 ziarna ziela angielskiego
500 g wieprzowiny np. łopatki, szynki, pokrojonej w 3 cm kostkę
120 g cebuli przekrojonej na pół
20 g oleju rzepakowego
60 g śliwek suszonych, bez pestek (ok. 8 szt.)
3 owoce jałowca (προαιρετικό πεδίο)
100 g czerwonego wina, wytrawnego
10 g pudru z grzybów (patrz wskazówka)
¼ łyżeczki kminku, mielonego
¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka soli

Ciasto

140 g smalcu pokrojonego na kawałki

140 g masła, pokrojonego na kawałki
90 g wody
80 g mleka
1 ½ łyżeczki soli
500 g mąki pszennej
1 jajko roztrzepane, do posmarowania ciasta

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 kawałek

Πρωτεΐνη 12.4 g

Θερμίδες 1699.5 kJ / 405.9 kcal

Λιπαρά 23.5 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Υδατάνθρακες 37.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

DOBRZE UPIECZONE 21 Συνταγές
Πολωνία

ZIMA 10 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Piknikowe wegetariańskie empanadas

1ωρ. 10 λεπτ.

Chrupiący placek z rzodkiewkami i jajkiem (flammkuchen)

1ωρ. 15 λεπτ.

Tarta z botwinką i serem feta

1ωρ. 45 λεπτ.

Pizza na spodzie z batatów

1ωρ. 5 λεπτ.

Quiche z resztkami sera i wędlin

40 λεπτ.

Pizza na spodzie z tuńczyka (low carb)

1ωρ.

Bułeczki śniadaniowe

1ωρ. 45 λεπτ.

Schiacciata z wędzonym łososiem i cebulą

2ωρ. 15 λεπτ.

Wytrawne bułeczki-kwiatki

2ωρ. 10 λεπτ.

Ślimaczki bazyliowe z serem edamskim i porem

2ωρ. 30 λεπτ.

Chrupiący placek ze spiralizowanymi warzywami i serem halloumi (TM6, TM7)

1ωρ. 10 λεπτ.

Bułki śniadaniowe

1ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων