Pie z kiszoną kapustą i mięsem

Pie z kiszoną kapustą i mięsem

3.8 39 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 10 λεπτ.

12 kawałków

Υλικά

Nadzienie

500 g wody
500 g kapusty kiszonej odciśniętej z soku (patrz wskazówka)
1 liść laurowy, suszony
2 ziarna ziela angielskiego
500 g wieprzowiny np. łopatki, szynki, pokrojonej w 3 cm kostkę
120 g cebuli przekrojonej na pół
20 g oleju rzepakowego
60 g śliwek suszonych, bez pestek (ok. 8 szt.)
3 owoce jałowca (προαιρετικό πεδίο)
100 g czerwonego wina, wytrawnego
10 g pudru z grzybów (patrz wskazówka)
¼ łyżeczki kminku, mielonego
¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka soli

Ciasto

140 g smalcu pokrojonego na kawałki

140 g masła, pokrojonego na kawałki
90 g wody
80 g mleka
1 ½ łyżeczki soli
500 g mąki pszennej
1 jajko roztrzepane, do posmarowania ciasta

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 kawałek

Πρωτεΐνη 12.4 g

Θερμίδες 1699.5 kJ / 405.9 kcal

Λιπαρά 23.5 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Υδατάνθρακες 37.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

DOBRZE UPIECZONE 21 Συνταγές
Πολωνία

ZIMA 10 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Angielskie bułki śniadaniowe z patelni (English muffins)

2ωρ.

Paluchy drożdżowe z czarnuszką i sezamem

1ωρ. 40 λεπτ.

Pizza ze szpinakiem i owczym serem

50 λεπτ.

Pizza „słońce”

1ωρ. 45 λεπτ.

Ślimaczki bazyliowe z serem edamskim i porem

2ωρ. 30 λεπτ.

Bezglutenowa pizza z oliwkami i kiełbaskami

2ωρ. 50 λεπτ.

Pizzowe ślimaczki z kurczakiem BBQ

2ωρ. 20 λεπτ.

Wytrawne bułeczki-kwiatki

2ωρ. 10 λεπτ.

Pita

2ωρ. 30 λεπτ.

Focaccia z pomidorkami i oliwkami

2ωρ.

Chaczapuri adżarskie

1ωρ. 45 λεπτ.

Bezglutenowe brazylijskie bułeczki serowe

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων