Helado de chocolate y pasas al brandy

Helado de chocolate y pasas al brandy

4.5 15 βαθμολογία

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 5ωρ.

20 raciones

Υλικά

Helado de chocolate y pasas al brandy

750 g de nata (35% de grasa) fría
200 g de azúcar
100 g de agua
8 yemas de huevo
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos pequeños
100 g de pasas
50 g de brandy

Cucurucho

90 g de mantequilla a temperatura ambiente
100 g de harina de repostería
75 g de azúcar glas
3 claras de huevo

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 4.06 g

Θερμίδες 1388 kJ / 332 kcal

Λιπαρά 22.66 g

Φυτικές ίνες 1.72 g

Υδατάνθρακες 26.48 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Frío y natural 82 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Croquetas de crema catalana

9ωρ. 10 λεπτ.

Pastelitos de piña y coco

1ωρ. 45 λεπτ.

Tarta de naranja y coco vegana

3ωρ. 30 λεπτ.

Curd de mandarinas

30 λεπτ.

Macedonia de frutas al calvados en papillote

20 λεπτ.

Cuajada con crumble

2ωρ. 10 λεπτ.

Salsa de chocolate blanco y pistacho al aroma de naranja

15 λεπτ.

Semifrío de castañas con salsa de nueces

4ωρ. 30 λεπτ.

Macedonia templada de frutas tropicales

25 λεπτ.

Plátanos fritos (Pisang goreng) - Indonesia

30 λεπτ.

Cheesecake con praliné de almendras

4ωρ.

Galletas sandwich con crema de limón

3ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων