Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia

Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia

4.6 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

10 fette

Υλικά

Pan di Spagna

burro q.b.
4 uova (circa 200 g)
200 g di farina tipo 00 + q.b.
60 g di amido di mais (maizena)
200 g di zucchero
1 pizzico di sale
50 g di latte
1 bustina di lievito in polvere per dolci

Crema agli agrumi

2 uova
100 g di zucchero
½ arancia la scorza (senza la parte bianca)
½ limone la scorza (senza la parte bianca)
250 g di mascarpone
500 g di panna (30-40% di grassi) fredda
1 limone la scorza grattugiata (senza la parte bianca)
1 arancia la scorza grattugiata (senza la parte bianca)

Terminare la preparazione

250 g di succo di arancia spremuto fresco e filtrato
100 g di acqua
10 g di zucchero
1 arancia a fette

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 fetta

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 2320 kJ / 555 kcal

Λιπαρά 28.6 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 65.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Giro d'Italia 85 Συνταγές
Ιταλία

Incaricate in cucina 5 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gelato al cioccolato bianco

10ωρ. 20 λεπτ.

Frappè alla banana

10 λεπτ.

Rose al cioccolato e corn flakes

3ωρ. 10 λεπτ.

Ghiacciolo al kiwi

6ωρ. 15 λεπτ.

Mousse alla banana e formaggio

10 λεπτ.

Torta Pescoffee in tazza

30 λεπτ.

Muffin di pane raffermo al cioccolato

1ωρ. 30 λεπτ.

Castagnole (Cecamarini)

1ωρ. 5 λεπτ.

Bomboloni croccanti con crema

5ωρ. 30 λεπτ.

Praline al gelato

5ωρ. 55 λεπτ.

Torta gelato ai frutti di bosco

11ωρ. 30 λεπτ.

Crema al cioccolato e banana

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων