Fondant chocolat en robe de fruits

Fondant chocolat en robe de fruits

4.1 33 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 45 λεπτ.
6 parts

Υλικά

Le fondant
  • de beurre pour le moule
    10 g
  • de farine de blé pour le moule
    10 g
  • de chocolat noir détaillé en morceaux
    200 g
  • de mascarpone
    250 g
  • œufs
    4
  • de sucre glace maison
    75 g
  • de farine de blé
    40 g
Le glaçage au chocolat
  • de chocolat noir détaillé en morceaux
    100 g
  • de beurre doux coupé en morceaux
    50 g
Le nappage neutre
  • feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
    2
  • de sucre en poudre
    100 g
  • d'eau
    50 g
  • de fruits rouges variés frais
    250 g
  • sucre glace
    1 c. à café

Διατροφή ανά 1 part

Θερμίδες 703.3 kcal / 2940 kJ
Πρωτεΐνη 9.5 g
Λιπαρά 43.3 g
Υδατάνθρακες 68.8 g
Φυτικές ίνες 6.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων