Bûche au chocolat, mousse au chocolat pralinée

Bûche au chocolat, mousse au chocolat pralinée

4.0 144 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
8 parts

Υλικά

Le biscuit au chocolat
  • œufs
    5
  • de sucre en poudre
    130 g
  • de farine de blé
    50 g
  • de fécule de maïs
    50 g
  • de cacao en poudre non sucré
    25 g
  • de beurre
    30 g
La mousse au chocolat pralinée
  • de crème liquide 30-40% m.g. très froide
    300 g
  • de mascarpone très froid
    150 g
  • de chocolat noir détaillé en morceaux
    150 g
  • de lait
    20 g
  • de pâte de noisette
    100 g
  • pralin pour la finition

Διατροφή ανά 1 part

Θερμίδες 528.6 kcal / 2209.6 kJ
Πρωτεΐνη 8 g
Λιπαρά 35.1 g
Υδατάνθρακες 45.1 g
Φυτικές ίνες 3.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων