Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Bizcocho de chocolate
- 8 claras de huevo L (53-63 g cada huevo)
- 165 g de azúcar
- 280 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
-
140
g de avellanas
ή 140 g de almendras tostadas sin sal - 280 g de mantequilla a temperatura ambiente (y algo más para engrasar)
- 10 yemas de huevo L (53-63 cada huevo)
Ganache
- 200 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
- 170 g de nata (35% de grasa)
Montaje
- 1 ½ cucharadita de colorante alimentario negro
- 3 - 4 cucharadas de azúcar glas
- 2 - 3 cucharaditas de zumo de limón
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 1900 kJ / 454 kcal
- Πρωτεΐνη
- 7 g
- Υδατάνθρακες
- 32 g
- Λιπαρά
- 36 g
- Φυτικές ίνες
- 3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Tronco de Navidad
8 Std. 30 Min
Pan de Pascua Cozonac (Kozunak)
5hod.
Tronco de Navidad con praliné
2h 20 min
Tarta de queso estilo "La Viña"
2 Std.
Brazo de gitano
3 Std.
Tarta gijonesa
4 Std.
Tarta a las tres leches
12h 45 min
Tarta de queso (New York cheesecake)
3h 15 min
Tarta de turrón
1 godz. 20 min
Bizcocho genovés
1 Std. 50 Min
Tarta de limón y merengue
3 Std.
Tronco navideño de chocolate
2h 30min