Bizcocho resurección de los muertos

Bizcocho resurección de los muertos

3.8 18 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

16 raciones

Υλικά

Bizcocho de chocolate

8 claras de huevo L (53-63 g cada huevo)
165 g de azúcar
280 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
140 g de avellanas

140 g de almendras tostadas sin sal
280 g de mantequilla a temperatura ambiente (y algo más para engrasar)
10 yemas de huevo L (53-63 cada huevo)

Ganache

200 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
170 g de nata (35% de grasa)

Montaje

1 ½ cucharadita de colorante alimentario negro
3 - 4 cucharadas de azúcar glas
2 - 3 cucharaditas de zumo de limón

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 1900 kJ / 454 kcal

Λιπαρά 36 g

Φυτικές ίνες 3 g

Υδατάνθρακες 32 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Halloween - Vol. I 13 Συνταγές
Ισπανία

Truco o trato - Halloween 42 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pan de muerto

3ωρ.

Flan de París con merengue

10ωρ.

Bollitos de cardamomo y canela

1ωρ. 40 λεπτ.

Bizcocho túnel de chocolate

3ωρ.

Bundt cake de especias

2ωρ.

Galletas de chocolate craqueladas

4ωρ.

Angel food con cacao

5ωρ. 15 λεπτ.

Galletas de almendra con chocolate negro

1ωρ. 40 λεπτ.

Magdalenas de grosellas y almendras

35 λεπτ.

Triángulos de chocolate

4ωρ. 30 λεπτ.

Tarta rosquilla gigante (doughnut)

3ωρ. 30 λεπτ.

Trenza de membrillo y queso

2ωρ.

Εμφάνιση όλων