Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Bizcocho de chocolate
- 8 claras de huevo L (53-63 g cada huevo)
- 165 g de azúcar
- 280 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
-
140
g de avellanas
ή 140 g de almendras tostadas sin sal - 280 g de mantequilla a temperatura ambiente (y algo más para engrasar)
- 10 yemas de huevo L (53-63 cada huevo)
Ganache
- 200 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
- 170 g de nata (35% de grasa)
Montaje
- 1 ½ cucharadita de colorante alimentario negro
- 3 - 4 cucharadas de azúcar glas
- 2 - 3 cucharaditas de zumo de limón
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 1900 kJ / 454 kcal
- Πρωτεΐνη
- 7 g
- Υδατάνθρακες
- 32 g
- Λιπαρά
- 36 g
- Φυτικές ίνες
- 3 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBizcocho de manzana (sin azúcar)
50min
Bizcocho al vapor con mermelada de frambuesa
1u.
Alfajores rellenos de dulce de leche
1h 50min
Cookies de chocolate y plátano
1h 30 min
Volcán de chocolate al vapor para dos
35min
Galletas tiernas de zanahoria, avena y naranja
50min
Costrada de Aoiz (Navarra)
2u.
Tarta de zanahoria vegana
4h
Bizcocho de plátano vegano
1h 10min
Bizcocho de manzana
50min
Pastas de almendra - Turquía
30min
Galletas con huella
20min