Knusperhörnchen with Semolina and Apricot Filling

Knusperhörnchen with Semolina and Apricot Filling

3.0 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 10 λεπτ.
10 pieces

Υλικά

Dough
  • plain flour
    370 g
  • sunflower oil
    40 g
  • water lukewarm
    120 g
  • vinegar
    10 g
  • medium egg
    1
  • caster sugar
    1 tsp
  • fine sea salt
    ½ tsp
Filling
  • dried apricots, pitted
    30 g
  • milk
    190 g
  • sugar
    30 g
  • vanilla sugar, homemade
    10 g
  • fine semolina
    30 g
  • orange peel (προαιρετικό πεδίο) finely grated
    ⅛ tsp
  • fine sea salt
    1 pinch
  • egg yolk from medium egg
    1
Assembly
  • unsalted butter diced
    60 g
  • sugar
    40 g
  • ground cinnamon
    ¼ tsp
  • egg yolk from medium egg
    1
  • milk
    20 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 piece

Πρωτεΐνη 6 g
Θερμίδες 1230 kJ / 294 kcal
Λιπαρά 12 g
Υδατάνθρακες 40 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων