Merengues con mandarinas y nata al azafrán
TM5 TM31 TM6

Merengues con mandarinas y nata al azafrán

4.0 (2 βαθμολογίες)

Υλικά

Nidos de merengue

  • 80 g de clara de huevo
  • 1 pellizco de cremor tártaro (προαιρετικό πεδίο)
  • 110 g de azúcar glas
  • ½ cucharadita de vinagre
  • ½ cucharadita de vainilla líquida

Nata montada con vainilla al azafrán

  • 1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
  • 400 g de nata (35% de grasa)
  • 30 g de azúcar glas
  • 1 cucharadita de vainilla líquida

Mandarinas estofadas

  • 50 g de azúcar
  • 6 mandarinas en gajos, sin semillas
  • 20 g de zumo de limón
  • 20 g mantequilla
  • 1 pellizco de sal

Montaje

  • 1 pellizco de hebras de azafrán para decorar (προαιρετικό πεδίο)

Διατροφή
ανά 1 ración
Θερμίδες
1262.4 kJ / 302 kcal
Πρωτεΐνη
2.4 g
Υδατάνθρακες
29.9 g
Λιπαρά
19.2 g
Φυτικές ίνες
0.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων