Panzanella - Sommerlicher Brotsalat
TM6 TM5

Panzanella - Sommerlicher Brotsalat

4.6 (64 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 300 g Ciabatta, vom Vortag
  • 3 - 4 EL Olivenöl, zum Beträufeln
  • 1 ½ TL Zucker
  • 2 TL Fenchelsamen, ganz
  • 3 TL Oregano, getrocknet
  • 1 TL Pfefferkörner, gemischt
    ή schwarze Pfefferkörner
  • 50 g getrocknete Tomaten in Öl und 3 EL vom Öl
  • 1 roter Spitzpaprika, entkernt, in Stücken
  • 180 g Zwiebeln, halbiert
  • 3 Knoblauchzehen, halbiert
  • 700 g Paradeiser
  • 360 g Artischockenherzen, in Öl, abgetropft
  • 10 - 12 frische Minzeblätter
  • 1 - 2 Frühlingszwiebeln, nach Geschmack (προαιρετικό πεδίο)
  • 20 g Balsamico-Essig
  • 2 EL Kapern, eingelegt, abgetropft
  • 1 ½ TL Meersalz
  • 100 g Rucola

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
1507 kJ / 359 kcal
Πρωτεΐνη
9 g
Υδατάνθρακες
40 g
Λιπαρά
18 g
Φυτικές ίνες
8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων