Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 800 g Wasser
- 1500 g Erdäpfel, speckig, geschält, in Scheiben (5 mm)
- 200 g Schalotten, halbiert
- ½ TL Salz
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ή ½ Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l) - 2 TL Senf
- 5 EL Essig
- 200 g durchwachsener Speck, geräuchert
- 1 EL Öl zum Braten
-
100
g Vogerlsalat, geputzt
ή 1 Bund Brunnenkresse, Blättchen abgezupft - 5 - 7 EL Olivenöl
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 1677 kJ / 400 kcal
- Πρωτεΐνη
- 11 g
- Υδατάνθρακες
- 39 g
- Λιπαρά
- 22 g
- Φυτικές ίνες
- 7 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνAnanas-Lauch-Schichtsalat
8 godz. 30 min
Tannenbaumspieße mit Lachs
1h
Kartoffelsalat
3h 10 min.
Birnen-Ziegenkäse-Päckchen
40min
Oliven-Paté
5min
Hähnchen-Kimchi-Salat
15min
Getrüffelte Erdäpfelsuppe (vegan)
35min
Schwäbischer Kartoffelsalat
3 Std.
Parmesancracker
20min
Beluga-Linsen-Salat mit Datteln
5h
Trauben-Käse-Salat
15min
Vitello Tonnato
48 Std.