Erdäpfel-Vogerlsalat mit Speck

Erdäpfel-Vogerlsalat mit Speck

3.6 40 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Wasser
800 g
Erdäpfel, speckig geschält, in Scheiben (5 mm)
1500 g
Schalotten halbiert
200 g
Salz
½ TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 TL
½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
Senf
2 TL
Essig
5 EL
durchwachsener Speck, geräuchert
200 g
Öl zum Braten
1 EL
Vogerlsalat geputzt
100 g
1 Bund Brunnenkresse, Blättchen abgezupft
Olivenöl
5 - 7 EL

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 1677 kJ / 400 kcal

Λιπαρά 22 g

Φυτικές ίνες 7 g

Υδατάνθρακες 39 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

GRILLEN 10 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Vitello Tonnato

Vitello Tonnato

24ωρ.

Rote-Rüben-Salat aus dem Glas

Rote-Rüben-Salat aus dem Glas

2ωρ.

Rotkohl-Bulgur-Salat

Rotkohl-Bulgur-Salat

35 λεπτ.

Thunfisch-Crostini

Thunfisch-Crostini

20 λεπτ.

Coleslaw

Coleslaw

10 λεπτ.

Linsensalat mit getrockneten Tomaten

Linsensalat mit getrockneten Tomaten

40 λεπτ.

Gyros-Tortellini-Salat

Gyros-Tortellini-Salat

35 λεπτ.

Mini-Focaccine

Mini-Focaccine

3ωρ. 30 λεπτ.

Thunfisch-Nudel-Salat mit geröstetem Kürbis

Thunfisch-Nudel-Salat mit geröstetem Kürbis

45 λεπτ.

Mais-Salat mit Hackfleisch und Avocado

Mais-Salat mit Hackfleisch und Avocado

30 λεπτ.

Cremiger Erdäpfelsalat mit Apfel und Stangensellerie

Cremiger Erdäpfelsalat mit Apfel und Stangensellerie

1ωρ.

Chicken-Ceasar-Salad

Chicken-Ceasar-Salad

2ωρ.

Εμφάνιση όλων