XO-Sauce (XO 酱)

XO-Sauce (XO 酱)

4.0 7 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

5 Schraubgläser

Υλικά

kleine, geschälte Shrimps getrocknet
100 g
Mini-Jakobsmuscheln getrocknet oder TK, aufgetaut (siehe Tipp)
100 g
Wasser zum Einweichen
Schinkenspeck, gewürfelt
100 g
Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
300 g
Schalotten halbiert
100 g
Knoblauchzehen
50 g
Peperoni, rot entkernt, in Stücken (ca. 3 cm)
3
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
neutrales Öl
500 g
Sojasauce
100 g
Pfeffer
1 TL
Zucker
25 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Schraubglas

Πρωτεΐνη 25 g

Θερμίδες 4737 kJ / 1131 kcal

Λιπαρά 102 g

Φυτικές ίνες 0.5 g

Υδατάνθρακες 11 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Paprika-Mandel-Marinade für Gemüse

Paprika-Mandel-Marinade für Gemüse

25 λεπτ.

Gurken-Relish

Gurken-Relish

1ωρ. 30 λεπτ.

Senf-Dill-Sauce

Senf-Dill-Sauce

2ωρ.

Marinade für Spare Ribs

Marinade für Spare Ribs

10 λεπτ.

Grobkörniger Cidre-Senf

Grobkörniger Cidre-Senf

48ωρ. 10 λεπτ.

Tomatenbutter

Tomatenbutter

5 λεπτ.

Paprika-Auberginen-Mus

Paprika-Auberginen-Mus

1ωρ.

Kräuter-Aioli, light

Kräuter-Aioli, light

5 λεπτ.

Safran-Aioli

Safran-Aioli

40 λεπτ.

Iberico-Schinken-Creme

Iberico-Schinken-Creme

10 λεπτ.

BBQ-Sauce

BBQ-Sauce

35 λεπτ.

Grüne Steaksauce

Grüne Steaksauce

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων