Αραβικές μίνι κρέπες με κρέμα και σιρόπι (Qatayef bil-ashta)

Αραβικές μίνι κρέπες με κρέμα και σιρόπι (Qatayef bil-ashta)

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
40 κομμάτια

Υλικά

Κρέμα kashta
  • γάλα
    1000 γρ.
  • λευκό ψωμί χωρίς την κόρα, σε κομμάτια
    150 γρ.
  • κορν φλάουερ (άμυλο)
    100 γρ.
  • ανθόνερο
    1 κ.σ.
  • ροδόσταγμα
    2 κ.σ.
Κρέπες
  • νερό
    600 γρ.
  • ξηρή μαγιά
    15 γρ.
  • ζάχαρη
    3 κ.γλ.
  • αλεύρι
    330 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • μαγειρική σόδα
    3 κ.γλ.
  • χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
    3 κ.γλ.
  • ηλιανθέλαιο
    1 κ.γλ.
Σιρόπι
  • ζάχαρη
    300 γρ.
  • νερό
    100 γρ.
  • χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
    1 κ.γλ.
  • ανθόνερο
    2 κ.γλ.
Συναρμολόγηση
  • φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα ψιλοκομμένα
    110 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 κομμάτι

Πρωτεΐνη 3 g
Θερμίδες 498 kJ / 119 kcal
Λιπαρά 3 g
Υδατάνθρακες 21 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Παγωτό με φρούτα

4.7(47)

5 λεπτ.

Milkshake σοκολάτας με φιστικοβούτυρο

5.0(2)

15 λεπτ.

Γλυκό ψυγείου με μπισκότα

4.3(30)

4ωρ.

Βίγκαν μπάρες με σοκολάτα και φιστίκια

5.0(5)

2ωρ. 45 λεπτ.

Γρήγορος καφές με θρυμματισμένο πάγο (φραπουτσίνο)

5.0(11)

5 λεπτ.

Τσίζκεϊκ με καφέ (χωρίς ζάχαρη)

Καμία βαθμολογία

Τούρτα τσίτζκεϊκ (ωμοφαγική)

Καμία βαθμολογία

Μπαβαρουάζ φράουλας

5.0(4)

10ωρ.

Τάρτες σοκολάτας με βατόμουρα

5.0(2)

2ωρ. 50 λεπτ.

Τραγανές μπουκιές με σοκολάτα και νιφάδες καλαμποκιού

4.0(4)

30 λεπτ.

Μπάρες με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης

5.0(1)

20 λεπτ.

Κέικ φιστικιού Αιγίνης με γλάσο από λάιμ

5.0(1)

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων