Kofty wołowe z kaszą bulgur na dipie jogurtowym z boćwiną

Kofty wołowe z kaszą bulgur na dipie jogurtowym z boćwiną

3.3 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 porcje

Υλικά

Dip jogurtowy z boćwiną

2 ząbki czosnku
300 g buraka liściowego (boćwiny), białego

300 g liści szpinaku, świeżych
10 g oliwy z oliwek
500 g jogurtu greckiego
½ - ¾ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Kofty i masło z chili

60 g cebuli przekrojonej na pół
300 g mięsa wołowego, mielonego
10 g oliwy z oliwek
160 g kaszy bulgur drobnej

160 g kaszy kuskus
580 g wody
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
1 łyżeczka sumaku (προαιρετικό πεδίο)
mąka pszenna do obtoczenia
2 łyżki masła
1 łyżeczka suszonych płatków chili

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 1234.2 mg

Πρωτεΐνη 30.6 g

Θερμίδες 2473.5 kJ / 591.2 kcal

Λιπαρά 30.3 g

Φυτικές ίνες 6.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 10.8 g

Υδατάνθρακες 52 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

KUCHNIA TURECKA 9 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Marynata z maślanki do kurczaka

15min

Grillowane podudzia z kurczaka w glazurze z whisky

50min

Potrawka z indykiem, warzywami i ryżem

50min

Kurczak z warzywami w papilotach z sosem estragonowym

55min

Filet z indyka w zielonej marynacie

1h 5min

Spaghetti z marchewki z pulpetami z indyka (TM7, TM6)

40min

Jajka po szkocku

1h 25min

Ognisty kurczak z warzywną surówką

6h 45min

Gulasz z chorizo, ciecierzycą i makaronem

30min

Souvlaki z kurczaka i papryki z ryżem

1h 5min

Dyniowe pęczotto z kurczakiem i warzywami

1h

Kiszka ziemniaczana

4h 20min

Εμφάνιση όλων