Massa de pão

Name: Massa de pão
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Receita completa
Ingredients: 400 g farinha de trigo; 220 g água; 1 c. chá de açúcar refinado; 25 g fermento de padeiro fresco; 30 g azeite; 1 c. chá de sal

4.6 (5 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 5 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 1ωρ.

Μερίδα 1 Receita completa

Υλικά

400 g farinha de trigo, mais q.b. para polvilhar
220 g água
1 c. chá de açúcar refinado
25 g fermento de padeiro fresco
ή 2 - 3 c. chá de fermento de padeiro seco (8 g)
30 g azeite, mais q.b. para untar
ή 30 g manteiga
1 c. chá de sal

Διατροφή: ανά 1 Receita completa
Θερμίδες: 7347 kJ / 1755 kcal
Πρωτεΐνη: 50 g
Υδατάνθρακες: 308 g
Λιπαρά: 35 g
Φυτικές ίνες: 18.5 g