
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- butter for greasing
- 250 g fresh raspberries
- 150 g raw sugar
- 1 lemon zest only, no white pith
- 120 g lemon juice
- 4 eggs
- 2 egg yolks
- 200 g pouring (whipping) cream
- 40 g polenta
- 1 - 2 tbsp icing sugar to dust (optional)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 180.5 kcal / 758 kJ
- Πρωτεΐνη
- 3.8 g
- Λιπαρά
- 10 g
- Υδατάνθρακες
- 18.7 g
- Φυτικές ίνες
- 1.5 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 5.5 g
- Νάτριο
- 34.6 mg