Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Verano
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 12ωρ. 45 λεπτ.
8 parts
Υλικά
Le craquant (la veille)
-
230 g de biscuits secs type palets bretons
-
70 g beurre
La mousse à la vanille (la veille)
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
200 g de lait
-
2 gousses de vanille fendue en deux dans la longueur
-
130 g de sucre en poudre
-
400 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
200 g de mascarpone très froid
-
250 g de fraises coupées en deux dans la longueur
-
½ melon détaillé en billes
Le miroir au melon (à faire le jour même)
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g feuille) et un récipient d'eau froide
-
½ melon
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 part
Πρωτεΐνη
6.9 g
Θερμίδες
2457.9 kJ /
589.1 kcal
Λιπαρά
42.8 g
Φυτικές ίνες
2 g
Υδατάνθρακες
44.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Entremets aux fruits d'été
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Bûche glacée au pralin d'amande
5ωρ.
Entremets exotique
24ωρ.
Bûche glacée abricot-framboise
1ωρ. 20 λεπτ.
Bûche glacée exotique
3ωρ. 30 λεπτ.
Glace rhum raisins
12ωρ.
Bûche glacée à la noix de coco et à la mangue
16ωρ. 30 λεπτ.
Nougat glacé aux pistaches
13ωρ.
Truffes au chocolat
3ωρ. 25 λεπτ.
Bûche glacée vanille-noix de pécan
16ωρ.
Gâteau mousse au praliné
13ωρ.
Bûche glacée tiramisu
8ωρ. 25 λεπτ.
Bûche glacée vanille-pain d'épices
12ωρ.