Σαλάμι σοκολάτας
TM5

Σαλάμι σοκολάτας

4.8 (4 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 80 γρ. αμύγδαλα, ασπρισμένα
  • 250 - 300 γρ. μπισκότα digestive
  • 80 γρ. φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα
  • 80 γρ. αποξηραμένα κράνμπερι
  • 80 γρ. κρασί Port
    ή κουμανταρία
  • 110 γρ. ζάχαρη
  • 200 γρ. μαύρη σοκολάτα, με περιεκτικότητα σε κακαό 70%, σε μικρά κομμάτια
  • 80 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια
  • 2 κρόκους αυγού
  • 80 γρ. ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα
  • ½ κ.γλ. ζάχαρη βανίλιας, σπιτική
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 50 - 60 γρ. κακάο, για το γαρνίρισμα

Διατροφή
ανά 1 κομμάτι
Θερμίδες
845 kJ / 203 kcal
Πρωτεΐνη
3.5 g
Υδατάνθρακες
16.4 g
Λιπαρά
13 g
Φυτικές ίνες
1.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων