Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 4 échalotes, coupées en deux
- 250 g de filet de truite fumé, en morceaux (env. 4 filets)
- 150 g de crème fraîche, min 30% M.G.
- ¼ c. à café de sel fin
- 2 pincées de poivre blanc moulu
- 20 tranches de pain de seigle (voir conseil) ou pain brun, coupé en morceaux (Ø 4-5 cm)
- 4 - 5 brins d'aneth fraîche, pour la garniture
- Διατροφή
- ανά 1 morceau/part
- Θερμίδες
- 257 kJ / 62 kcal
- Πρωτεΐνη
- 4 g
- Υδατάνθρακες
- 5 g
- Λιπαρά
- 3 g
- Φυτικές ίνες
- 1.2 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνDip au fromage frais et aux herbes
10 Min
Bolognaise au soja
40 Min
Sauce cocktail
5 Min
Vinaigrette aux herbes
15 Min
Sauce à l'ail
10 Min
Sauce tomate
40 Min
Ketchup de tomates
1 Std. 15 Min
Moutarde de Bénichon
40 Min
Chimichurri - Sauce aux herbes argentine
3u. 10min
Sauce à l’ail
15 Min
Sauce BBQ
20 Min
Chutney de mangue
1 Std.