Καραμελωμένες πουτίγκες με χουρμάδες

Καραμελωμένες πουτίγκες με χουρμάδες

5.0 3 βαθμολογία

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

8 μερίδες

Υλικά

χουρμάδες (φοινίκια), χωρίς κουκούτσια
150 γρ.
μαγειρική σόδα
1 ½ κοφτό κ.γλ.
νερό
180 γρ.
βούτυρο για το βουτύρωμα
λίγο

Σάλτσα καραμέλας

βούτυρο, ανάλατο κομμένο σε κομμάτια
60 γρ.
μαλακή καστανή ζάχαρη
60 γρ.
60 γρ. καστανή ζάχαρη
golden syrup (σιρόπι καραμελωμένης ζάχαρης)
75 γρ.
75 γρ. μέλι
γάλα
40 γρ.
φυσικό εκχύλισμα βανίλιας
¼ κ.γλ.
½ κ.γλ. ζάχαρη βανίλιας

Καραμελωμένες πουτίγκες με χουρμάδες

βούτυρο, ανάλατο κομμένο σε κομμάτια
40 γρ.
μαύρη ζάχαρη
110 γρ.
110 γρ. καστανή ζάχαρη
αλεύρι
150 γρ.
μπέικιν πάουντερ
½ κ.γλ.
μεγάλο αυγό (περίπου 60 γρ. χωρίς τα τσόφλια)
1
νερό
700 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 1522 kJ / 363 kcal

Λιπαρά 14 g

Φυτικές ίνες 2.2 g

Υδατάνθρακες 54 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα 72 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Μπισκότα σοκολάτας με περίσσευμα προζυμιού

40 λεπτ.

Μουχαλεμπί

2ωρ. 20 λεπτ.

Κέικ σοκολάτας-Φλαν στον ατμό

7ωρ.

Κέικ φιστικιού Αιγίνης με γλάσο από λάιμ

1ωρ. 30 λεπτ.

Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης

Καμία βαθμολογία

Παστέλι με φιστίκια Αιγίνης

Καμία βαθμολογία

Ατομικά cheesecake με μάνγκο

4ωρ.

Ατομικά παρφέ με λευκή σοκολάτα, φράουλα και φιστίκι

5ωρ.

Κραμπλ με μπανάνα και αχλάδι

30 λεπτ.

Τσίζκεϊκ-παγωτό με γιαούρτι και μύρτιλα

14ωρ. 55 λεπτ.

Γρήγορο επιδόρπιο με φρέσκα φρούτα

15 λεπτ.

Καλοκαιρινή τούρτα-παγωτό

4ωρ. 50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων