Καραμελωμένες πουτίγκες με χουρμάδες

Καραμελωμένες πουτίγκες με χουρμάδες

5.0 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
8 μερίδες

Υλικά

  • χουρμάδες (φοινίκια), χωρίς κουκούτσια
    150 γρ.
  • μαγειρική σόδα
    1 ½ κοφτό κ.γλ.
  • νερό
    180 γρ.
  • βούτυρο για το βουτύρωμα
    λίγο
Σάλτσα καραμέλας
  • βούτυρο, ανάλατο κομμένο σε κομμάτια
    60 γρ.
  • μαλακή καστανή ζάχαρη
    60 γρ.
    60 γρ. καστανή ζάχαρη
  • golden syrup (σιρόπι καραμελωμένης ζάχαρης)
    75 γρ.
    75 γρ. μέλι
  • γάλα
    40 γρ.
  • φυσικό εκχύλισμα βανίλιας
    ¼ κ.γλ.
    ½ κ.γλ. ζάχαρη βανίλιας
Καραμελωμένες πουτίγκες με χουρμάδες
  • βούτυρο, ανάλατο κομμένο σε κομμάτια
    40 γρ.
  • μαύρη ζάχαρη
    110 γρ.
    110 γρ. καστανή ζάχαρη
  • αλεύρι
    150 γρ.
  • μπέικιν πάουντερ
    ½ κ.γλ.
  • μεγάλο αυγό (περίπου 60 γρ. χωρίς τα τσόφλια)
    1
  • νερό
    700 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 μερίδα

Πρωτεΐνη 3 g
Θερμίδες 1522 kJ / 363 kcal
Λιπαρά 14 g
Φυτικές ίνες 2.2 g
Υδατάνθρακες 54 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Αφρός φράουλας

4.6(28)

1ωρ.

Κρέμα custard με γάλα καρύδας και κακάο (χωρίς γαλακτοκομικά)

4.0(4)

15 λεπτ.

Μπισκότο με κομμάτια σοκολάτας στο τηγάνι

5.0(9)

40 λεπτ.

Κέικ με ζαχαρούχο γάλα και ανανά

4.2(13)

1ωρ.

Πορτοκαλόπιτα

4.6(73)

2ωρ.

Γρανίτα βατόμουρο και λάιμ

5.0(2)

10 λεπτ.

Ρολά κανέλας με σταφίδες

5.0(6)

3ωρ. 15 λεπτ.

Κρέμα κάσταρντ (TM6 - 6-8 μερίδες)

4.5(2)

15 λεπτ.

Κουσκούς με ξηρούς καρπούς, καρύδα και ζάχαρη.

Καμία βαθμολογία

Παραδοσιακά γεμιστά μπισκότα, με χουρμάδες, φιστίκια και καρύδια (Maamoul)

Καμία βαθμολογία

Μπάλες ενέργειας με παντζάρι και μύρτιλα

5.0(1)

35 λεπτ.

Μπάρες μούσλι χωρίς σιτάρι, ξηρούς καρπούς και γαλακτοκομικά

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων