Linsensalat mit Rhabarber und Roastbeef
TM6 TM5

Linsensalat mit Rhabarber und Roastbeef

4.4 (39 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 8 Stängel Petersilie, abgezupft
  • 8 Stängel Minze, abgezupft
  • 200 g Puylinsen, getrocknet, unter kaltem Wasser abgespült und abgetropft
  • 750 g Wasser
  • 1 TL Salz
  • 50 g Schalotten, in Ringen (5 mm)
  • 200 g Rhabarber, geschält, in Stücken (1 cm)
  • 20 g neutrales Öl
  • 1 TL Dijon-Senf
  • 3 Prisen Pfeffer
  • 15 g Rotweinessig
  • 50 g Zuckerrübensirup
  • 60 g Rucola, ohne Stiele, halbiert
  • 12 Scheiben Roastbeef, gebraten, dünn aufgeschnitten

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
1543 kJ / 369 kcal
Πρωτεΐνη
26 g
Υδατάνθρακες
32 g
Λιπαρά
12 g
Φυτικές ίνες
11.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων