Floating Islands
TM6 TM5 TM31

Floating Islands

4.6 (17 βαθμολογίες)

Υλικά

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

  • 450 g milk
  • 6 egg yolks, from medium eggs
  • 70 g sugar
  • 15 g vanilla sugar, homemade

Meringue Islands

  • 30 g sugar
  • 6 egg whites, from medium eggs
  • 1 pinch fine sea salt
  • 30 g liquid caramel (see tip) (προαιρετικό πεδίο)
  • 25 g pistachio nuts, unsalted, shelled, chopped (προαιρετικό πεδίο)

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
887 kJ / 212 kcal
Πρωτεΐνη
10 g
Υδατάνθρακες
23 g
Λιπαρά
9 g
Φυτικές ίνες
0 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων