Profiteroles
TM6 TM5 TM31

Profiteroles

4.2 (30 βαθμολογίες)

Υλικά

Choux Pastry

  • 150 g water
  • 80 g unsalted butter, diced
  • 2 tsp sugar (10 g)
  • 1 pinch fine sea salt
  • 120 g plain flour
  • 3 medium eggs

Chocolate Sauce and Assembly

  • 250 g dark chocolate (70% cocoa solids), small pieces or callets
  • 40 g unsalted butter, diced
  • 200 g milk
  • 800 g vanilla ice cream, homemade or ready-made (see tip)

Διατροφή
ανά 1 piece
Θερμίδες
1126.7 kJ / 269.3 kcal
Πρωτεΐνη
5 g
Υδατάνθρακες
22.9 g
Λιπαρά
17.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
10.4 g
Φυτικές ίνες
2 g
Νάτριο
67.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων