Mini cheesecake al taleggio con pere caramellate

Mini cheesecake al taleggio con pere caramellate

4.4 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 9ωρ.

4 porzioni

Υλικά

Base

4 fetta di pane ai cereali (80 g circa)

Crema

20 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
100 g di latte intero

100 g di panna (min. 30% di grassi)
200 g di Taleggio cremoso a tocchetti (1-2 cm)
3 fogli di gelatina (6 g), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
80 g di formaggio fresco spalmabile
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

10 g di burro
150 g di pere Kaiser sbucciate e a cubetti (1 cm)
20 g di zucchero di canna

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 15.5 g

Θερμίδες 1460 kJ / 349 kcal

Λιπαρά 24.1 g

Φυτικές ίνες 2 g

Υδατάνθρακες 18.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cheesecake salate 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Quiche di patate e cipolle

55 λεπτ.

Insalata di orzo

40 λεπτ.

Mini hamburger di tonno

3ωρ. 40 λεπτ.

Spiedini di uva e ricotta con focaccia al rosmarino

2ωρ. 30 λεπτ.

Gazpacho pomodori e ciliegie con crostini alle erbe

20 λεπτ.

Insalata di patate, ceci e spinaci

1ωρ.

Rotolini di zucchine e salmone con salsa al curry

30 λεπτ.

Fagottini sfogliati alle melanzane

50 λεπτ.

Gazpacho alle pesche e cipolla rossa di Tropea

1ωρ. 10 λεπτ.

Omelettes alle verdure

30 λεπτ.

Pomodori ripieni con zucchine alla menta e tonno

25 λεπτ.

Gazpacho con ciliegine di bufala

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων