Συσκευές & Αξεσουάρ
Mini cheesecake al taleggio con pere caramellate
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 9ωρ.
4 porzioni
Υλικά
Base
-
4 fetta di pane ai cereali (80 g circa)
Crema
-
20 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)100 g di latte intero
-
200 g di Taleggio cremoso a tocchetti (1-2 cm)
-
3 fogli di gelatina (6 g), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
-
80 g di formaggio fresco spalmabile
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
-
10 g di burro
-
150 g di pere Kaiser sbucciate e a cubetti (1 cm)
-
20 g di zucchero di canna
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
15.5 g
Θερμίδες
1460 kJ /
349 kcal
Λιπαρά
24.1 g
Φυτικές ίνες
2 g
Υδατάνθρακες
18.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Cheesecake salate
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMousse di Gorgonzola e datteri
20 λεπτ.
Insalata russa
1ωρ.
Bicchierini di gamberi in salsa cocktail
1ωρ.
Bignè con tre mousse
2ωρ.
Panettone gastronomico
26ωρ.
Pan di spagna salato natalizio
1ωρ.
Mousse di prosciutto, tonno o formaggio
10 λεπτ.
Crostini con fegatini di pollo
40 λεπτ.
Flan ai cavoletti di Bruxelles, speck e Pecorino Romano
1ωρ.
Bignè salati con mousse di salmone
25ωρ. 30 λεπτ.
Sgabei
3ωρ.
Crostini tonno e surimi
2ωρ. 10 λεπτ.