Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Terrine di broccoli
- 500 g di acqua
- 400 g di cimette di broccoli
- burro, q.b. per imburrare
- 4 uova
- 150 g di panna (30-40% di grassi)
- 1 - 1 ½ cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato fresco
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
Crema di mais e pollo
- 2 spicchi di aglio
-
140
g di cipolle, a metà
ή 140 g di scalogni, a metà - 60 g di burro, a pezzi
- 285 - 320 g di mais dolce in scatola, scolato
- 350 - 400 g di petto di pollo, senza pelle e a pezzi (3 cm)
- 900 g di acqua
-
2
cucchiaini di dado per brodo di pollo
ή 2 dadi per brodo di pollo (per 0,5 l di brodo) - 1 peperoncino verde fresco (es. jalapeño), senza semi e a pezzi (προαιρετικό πεδίο)
-
200 - 300
g di panna, qualsiasi tipo
ή 200 - 300 g di panna acida - ½ cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di cumino in polvere
- ½ cucchiaino di paprica dolce
- 1 - 2 cucchiai di coriandolo, le foglioline lavate ed asciugate, tritate grossolanamente
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 1537 kJ / 367 kcal
- Πρωτεΐνη
- 19 g
- Υδατάνθρακες
- 10 g
- Λιπαρά
- 27 g
- Φυτικές ίνες
- 3 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνVellutata di piselli con palline di ricotta
50 Min
Seppioline coi piselli a Cottura Lenta con polenta
6sa 20 dk
Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante
1 Std. 20 Min
Cous cous vegetariano di Marrakech
50 Min
Burger di gamberi
30 Min
Katsu sando
4h 40min
Baguette ripiene
5h
Croque Madame
3h 30min
Animelle di vitello con cipollotti
3u.
Vellutata di fagiolini con pollo croccante
35min
Quadrucci e piselli in brodo
1 Std. 20 Min
Tramezzino di segale con avocado e uova
3h 30min