Cheesecake allo stracchino e mortadella con pistacchi

Cheesecake allo stracchino e mortadella con pistacchi

3.7 38 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 9ωρ.

8 porzioni

Υλικά

Base

80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
160 g di grissini
90 g di burro morbido a pezzi

Crema

50 g di pistacchi salati sgusciati
120 g di mortadella a fette + q.b. per guarnire
100 g di panna (min. 30% di grassi)

100 g di latte intero
20 g di Cognac
4 fogli di gelatina (8 g), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
500 g di stracchino a pezzi
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 21.1 g

Θερμίδες 2222 kJ / 531 kcal

Λιπαρά 42.7 g

Φυτικές ίνες 1.4 g

Υδατάνθρακες 15 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cheesecake salate 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Quiche di patate e cipolle

55min

Insalata di orzo

40min

Mini hamburger di tonno

3h 40min

Spiedini di uva e ricotta con focaccia al rosmarino

2h 30min

Gazpacho pomodori e ciliegie con crostini alle erbe

20min

Insalata di patate, ceci e spinaci

1h

Rotolini di zucchine e salmone con salsa al curry

30min

Fagottini sfogliati alle melanzane

50min

Gazpacho alle pesche e cipolla rossa di Tropea

1h 10min

Omelettes alle verdure

30min

Pomodori ripieni con zucchine alla menta e tonno

25min

Gazpacho con ciliegine di bufala

15min

Εμφάνιση όλων