Flan de París con merengue

Flan de París con merengue

4.4 21 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 10ωρ.

12 raciones

Υλικά

Masa

250 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
180 g de mantequilla (y algo más para untar)
25 g de leche
1 yema de huevo
1 cucharadita de azúcar
1 pellizco de sal

Relleno

750 g de leche
180 g de nata (35% de grasa)
180 g de azúcar
8 yemas de huevo
75 g de maicena
2 cucharadas de vainilla líquida

Merengue

5 claras de huevo
220 g de azúcar
1 pellizco de sal
1 - 2 cucharadas de azúcar glas

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 9.37 g

Θερμίδες 2074 kJ / 496 kcal

Λιπαρά 24.99 g

Φυτικές ίνες 0.95 g

Υδατάνθρακες 58.44 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Flan y Pudin 13 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cheesecake de chocolate

4h

Panecillos de leche

4h 30min

Bizcocho Victoria

1h 10min

Vallobinas

55min

Galettes dulces de trigo sarraceno (sin gluten)

35min

Bollos de manteca (Andalucía)

1h 10min

Red velvet cupcakes

1h

Tarta de chocolate y canela

20min

Rosquillas americanas (doughnuts)

2h 10min

Coquitos

50min

Milhojas de crema y toffee

2h 30min

Tarta Tatín (Puntos del azúcar)

1h

Εμφάνιση όλων