Flan de París con merengue

Flan de París con merengue

4.5 23 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 10ωρ.

12 raciones

Υλικά

Masa

250 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
180 g de mantequilla (y algo más para untar)
25 g de leche
1 yema de huevo
1 cucharadita de azúcar
1 pellizco de sal

Relleno

750 g de leche
180 g de nata (35% de grasa)
180 g de azúcar
8 yemas de huevo
75 g de maicena
2 cucharadas de vainilla líquida

Merengue

5 claras de huevo
220 g de azúcar
1 pellizco de sal
1 - 2 cucharadas de azúcar glas

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 9.37 g

Θερμίδες 2074 kJ / 496 kcal

Λιπαρά 24.99 g

Φυτικές ίνες 0.95 g

Υδατάνθρακες 58.44 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Flan y Pudin 13 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cookies brownie de chocolate

1 godz. 15 min

Petisús (éclairs)

1 godz. 50 min

Bizcocho de té matcha (Matcha kasutera) - Japón

1 godz.

Tortitas de avena y arándanos

15 min

Bizcocho de compota de manzana

2 godz. 20 min

Bizcocho de manzana

50 min

Coca de vidre con anís (Cataluña)

2 godz. 15 min

Triángulos de chocolate

4 godz. 30 min

Bizcocho de limón

2 godz.

Rosquillas americanas (doughnuts)

2 godz. 10 min

Bizcocho de aceite de oliva

40 min

Brownie con pistachos

1 godz. 30 min

Εμφάνιση όλων