Flan de París con merengue

Flan de París con merengue

4.5 23 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 10ωρ.

12 raciones

Υλικά

Masa

250 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
180 g de mantequilla (y algo más para untar)
25 g de leche
1 yema de huevo
1 cucharadita de azúcar
1 pellizco de sal

Relleno

750 g de leche
180 g de nata (35% de grasa)
180 g de azúcar
8 yemas de huevo
75 g de maicena
2 cucharadas de vainilla líquida

Merengue

5 claras de huevo
220 g de azúcar
1 pellizco de sal
1 - 2 cucharadas de azúcar glas

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 9.37 g

Θερμίδες 2074 kJ / 496 kcal

Λιπαρά 24.99 g

Φυτικές ίνες 0.95 g

Υδατάνθρακες 58.44 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Flan y Pudin 13 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tarta de queso suiza

4h 10min

Palmeritas de hojaldre bañadas con chocolate

5h

Coca de vidre con anís (Cataluña)

2h 15min

Tarta Joker

5h

Bizcocho túnel de chocolate

3h

Brownie con pistachos

1h 30min

Pastel de yogur al ras el hanout - Marruecos

1h

Panecillos de leche

4h 30min

Pastas de té rizadas

40min

Cupcakes red velvet veganos

4h

Trenza de leche

2h 30min

Corona trenzada dulce de espelta blanca

4h

Εμφάνιση όλων