Budino di ricotta
TM6 TM5

Budino di ricotta

3.2 (5 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 6 uova, tuorli e albumi separati
  • 1 pizzico di sale
  • 130 g di zucchero
  • 2 limoni, preferibilmente biologici, la scorza (senza la parte bianca)
  • 25 g di scorza di arancia candita
  • 25 g di cedro candito
  • 600 g di ricotta di pecora, ben scolata dal siero
  • 30 g di farina tipo 0
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere
  • 100 g di Rum
  • burro q.b. per imburrare

Διατροφή
ανά 1 porzione
Θερμίδες
1038.1 kJ / 248.1 kcal
Πρωτεΐνη
10.9 g
Υδατάνθρακες
22.3 g
Λιπαρά
10.6 g
Φυτικές ίνες
0.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων