Torta pazientina

Torta pazientina

4.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 55 λεπτ.

12 porzioni

Υλικά

Pasta bresciana

150 g di burro a pezzi + q.b. per imburrare
100 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
75 g di mandorle pelate
75 g di farina di cocco
150 g zucchero
110 g di albumi
1 pizzico di sale

Crema zabaione

100 g zucchero
160 g di tuorli d'uovo
30 g di amido di mais (maizena)
85 g di latte
65 g di Marsala secco

Polentina

3 tuorli d'uovo
2 albumi
125 g zucchero
50 g di farina tipo 00
35 g di farina di mais tipo fioretto
40 g di fecola di patate
50 g di latte
5 g di lievito in polvere per dolci
1 pizzico di sale

Bagna

50 g di acqua
10 g zucchero
40 g di Alchermes

Terminare la preparazione

riccioli di cioccolato q.b. per decorare

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 5.9 g

Θερμίδες 1485 kJ / 355 kcal

Λιπαρά 18.3 g

Φυτικές ίνες 1.6 g

Υδατάνθρακες 42 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Coccole di Pasqua 5 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Muffin ai tre cioccolati

50min

Bocconcini nocciola e caffè

1h

Torta cioccolato e frutti di bosco con farina di riso

2h

Torta allo yogurt con cioccolato al latte

1h 10min

Focaccia primaverile

2h

Biscotti ricoperti di cioccolato

1h 40min

Rolls al burro glassati con burro di arachidi e frutti di bosco

1h 50min

Madeleine alla vaniglia da “La ricerca del tempo perduto”

1h

Daddy cupcake

1h 30min

Muffin di pane raffermo al cioccolato

1h 30min

Base per dolci alle mandorle (senza glutine)

55min

Smiley cake pops

2h 30min

Εμφάνιση όλων