Torta pazientina

Torta pazientina

4.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 55 λεπτ.

12 porzioni

Υλικά

Pasta bresciana

150 g di burro a pezzi + q.b. per imburrare
100 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
75 g di mandorle pelate
75 g di farina di cocco
150 g zucchero
110 g di albumi
1 pizzico di sale

Crema zabaione

100 g zucchero
160 g di tuorli d'uovo
30 g di amido di mais (maizena)
85 g di latte
65 g di Marsala secco

Polentina

3 tuorli d'uovo
2 albumi
125 g zucchero
50 g di farina tipo 00
35 g di farina di mais tipo fioretto
40 g di fecola di patate
50 g di latte
5 g di lievito in polvere per dolci
1 pizzico di sale

Bagna

50 g di acqua
10 g zucchero
40 g di Alchermes

Terminare la preparazione

riccioli di cioccolato q.b. per decorare

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 5.9 g

Θερμίδες 1485 kJ / 355 kcal

Λιπαρά 18.3 g

Φυτικές ίνες 1.6 g

Υδατάνθρακες 42 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Coccole di Pasqua 5 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pain au chocolat

5ωρ.

Marsigliesi

1ωρ.

Focaccia primaverile

2ωρ.

Croissant all'albicocca (di Luca Montersino)

5ωρ.

Torta all'ananas, limoncello e amaretti

1ωρ. 50 λεπτ.

Pan brioche alle castagne e cioccolato fondente

4ωρ.

Biscotti all'avena con gocce di cioccolato (senza glutine)

1ωρ.

Mini muffin con frosting al mascarpone

1ωρ.

Biscotti al burro, nocciole e carote

4ωρ.

Ciambella all'arancia e noci (senza lattosio)

1ωρ. 30 λεπτ.

Brownies (vegan)

55 λεπτ.

Muffin ai frutti di bosco (senza lattosio)

1ωρ.

Εμφάνιση όλων