Pastiera cioccolato e Rum con coulis di fragole

Pastiera cioccolato e Rum con coulis di fragole

4.6 40 βαθμολογίες

Προετοιμασία 50 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.

16 porzioni

Υλικά

Pasta frolla

½ limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
80 g zucchero
250 g di farina tipo 00
1 uovo
2 cucchiai di Rum
1 cucchiaini rasi di lievito in polvere per dolci
100 g di burro a pezzi
farina tipo 00 q.b per infarinare

Ripieno

125 g zucchero
½ arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
80 g di frutta mista candita a pezzetti
100 g di latte
250 g di grano cotto per pastiera
1 cucchiaio di acqua millefiori
1 cucchiaio di Rum
250 g di ricotta fresca ben scolata dal siero
3 uova
1 pizzico di sale
150 g cioccolato fondente
50 g di gocce di cioccolato

Coulis di fragole

150 g zucchero
250 g di fragole a metà
1 limone, preferibilmente biologico il succo spremuto fresco
50 g di acqua
10 g di Rum

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 6.7 g

Θερμίδες 1247 kJ / 298 kcal

Λιπαρά 13.4 g

Φυτικές ίνες 1.9 g

Υδατάνθρακες 38.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Coccole di Pasqua 5 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ciambella soffice (senza lattosio)

1ωρ.

Cookies alle gocce di cioccolato

50 λεπτ.

Ciambella al limone

2ωρ.

Ciambellone veloce allo yogurt

40 λεπτ.

Plumcake allo yogurt

1ωρ.

Cookies al cioccolato

1ωρ. 15 λεπτ.

Crostata di marmellata o confettura

1ωρ. 30 λεπτ.

Biscotti al burro

50 λεπτ.

Muffin con gocce di cioccolato

1ωρ.

Ciambella all'acqua

1ωρ.

Brownies al cioccolato

45 λεπτ.

Torta allo yogurt

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων