Pastiera cioccolato e Rum con coulis di fragole

Pastiera cioccolato e Rum con coulis di fragole

4.6 40 βαθμολογίες

Προετοιμασία 50 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.

16 porzioni

Υλικά

Pasta frolla

½ limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
80 g zucchero
250 g di farina tipo 00
1 uovo
2 cucchiai di Rum
1 cucchiaini rasi di lievito in polvere per dolci
100 g di burro a pezzi
farina tipo 00 q.b per infarinare

Ripieno

125 g zucchero
½ arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
80 g di frutta mista candita a pezzetti
100 g di latte
250 g di grano cotto per pastiera
1 cucchiaio di acqua millefiori
1 cucchiaio di Rum
250 g di ricotta fresca ben scolata dal siero
3 uova
1 pizzico di sale
150 g cioccolato fondente
50 g di gocce di cioccolato

Coulis di fragole

150 g zucchero
250 g di fragole a metà
1 limone, preferibilmente biologico il succo spremuto fresco
50 g di acqua
10 g di Rum

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 6.7 g

Θερμίδες 1247 kJ / 298 kcal

Λιπαρά 13.4 g

Φυτικές ίνες 1.9 g

Υδατάνθρακες 38.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Coccole di Pasqua 5 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Muffin ai tre cioccolati

50 λεπτ.

Bocconcini nocciola e caffè

1ωρ.

Torta cioccolato e frutti di bosco con farina di riso

2ωρ.

Torta allo yogurt con cioccolato al latte

1ωρ. 10 λεπτ.

Focaccia primaverile

2ωρ.

Biscotti ricoperti di cioccolato

1ωρ. 40 λεπτ.

Rolls al burro glassati con burro di arachidi e frutti di bosco

1ωρ. 50 λεπτ.

Madeleine alla vaniglia da “La ricerca del tempo perduto”

1ωρ.

Daddy cupcake

1ωρ. 30 λεπτ.

Muffin di pane raffermo al cioccolato

1ωρ. 30 λεπτ.

Base per dolci alle mandorle (senza glutine)

55 λεπτ.

Smiley cake pops

2ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων