Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)

Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)

3.8 26 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 5ωρ. 15 λεπτ.

10 pezzi

Υλικά

Pasta sfoglia

140 g di farina per torte
150 g di farina di forza + q.b. per infarinare
1 pizzico di sale
30 g zucchero
130 g di acqua
20 g di lievito di birra fresco
50 g di burro a pezzi piccoli

Terminare la preparazione

250 g di burro in un unico panetto
1 uovo sbattuto
2 cucchiai di latte

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 pezzo

Πρωτεΐνη 4.69 g

Θερμίδες 1524 kJ / 565 kcal

Λιπαρά 26.15 g

Φυτικές ίνες 1.33 g

Υδατάνθρακες 27.62 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Ricette dal cinema 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pasta choux e crema pasticcera (senza glutine)

3 godz. 5 min

Biscotti papà

1 godz. 30 min

Veneziane mignon

2 godz. 30 min

Paninetti soffici allo yogurt

1 godz. 50 min

Maritozzo romano

11 godz.

Crostatine ribes e cioccolato bianco

4 godz. 35 min

Cheesecake cotta ricotta e fichi caramellati

4 godz. 25 min

Biscotti alle nocciole e crema gianduia (senza uova)

1 godz. 30 min

Cupcake mandorle e carote con crema al formaggio

1 godz.

Crostatine fragole e ganache al cioccolato

2 godz. 30 min

Biscotti croccanti di riso

1 godz. 15 min

Girelle al Rum e arancia

7 godz. 30 min

Εμφάνιση όλων