Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 4 Stängel frischer Koriander, Blättchen abgezupft
- 4 Stängel frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 300 g Rotkraut, in Stücken
- 60 g Äpfel, säuerlich, in Stücken
- 20 g Walnussöl
- 20 g Himbeeressig
- 240 g Orangensaft
- 40 g Preiselbeermarmelade
- 1 ¾ TL Salz und etwas mehr
- ¾ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 Msp. Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 TL Honig
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 1 EL Sonnenblumenkerne
- 280 g Wasser
- 100 g Bulgur
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ή 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - ½ TL Thymian, getrocknet
- 2 Rote Rüben, roh (Ø 5-7 cm)
- 1 Orange
- frischer Koriander, Blättchen abgezupft zum Dekorieren
- 160 - 200 g Feta, zerbröselt, nach Geschmack
- 2 EL Granatapfelkerne
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 1619 kJ / 387 kcal
- Πρωτεΐνη
- 14 g
- Υδατάνθρακες
- 46 g
- Λιπαρά
- 16 g
- Φυτικές ίνες
- 8.2 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνKürbis-Bruschetta
20 Min
Quinoasalat mit Gemüse und Kräutern
35 Min
Fladenbrot mit Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln
1 Std. 20 Min
Spinatsalat mit Avocado und Ei
30 Min
Brokkolisalat mit Pinienkernen
5 Min
Pfannkuchen mit gemischtem Gemüse
1 Std. 15 Min
Süßkartoffel-Linsen-Kokosnuss-Suppe
30 Min
Schwammerlantipasti
1 Std. 10 Min
Buchweizen-Gemüse-Topf
40 Min
Pilz-Käse-Nudeln mit Spinat
35 Min
Maultaschensalat
30 Min
Feldsalat mit gebratenen Kräuterseitlingen und Kürbiskerndressing
20 Min