Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Sagne chine

Sagne chine
5.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
8 porzioni
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Lasagne
  • 400 g di farina di grano duro + q.b. per infarinare
  • 200 g di acqua
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Polpette
  • 50 g di pecorino a pezzi
  • 250 g di carne trita di maiale
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
  • olio di arachidi per friggere
Lonza di maiale
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 400 g di lonza di maiale a fettine
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Besciamella
  • 500 g di latte
  • 50 g di farina
  • 20 g di burro
  • ½ - 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
Sugo
  • 200 g di pecorino a pezzi
  • 100 g di cipolle rosse di Tropea a pezzi
  • 60 g di gambo di sedano a pezzi
  • 1 carota a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 300 g di cuori di carciofo a fette, conservati in acqua e limone
  • 300 g di piselli freschi
  • 300 g di funghi porcini freschi a fette
  • 1 foglia di alloro fresca
  • 100 g di acqua
  • 100 g di vino bianco
  • ½ cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 45.3 g
Θερμίδες 3376 kJ / 807 kcal
Λιπαρά 45.4 g
Φυτικές ίνες 0 g
Υδατάνθρακες 54.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Giro d'Italia 29 Συνταγές
Ιταλία
Sapori d'Italia 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Broéto chioggiotto

5.0(3)

1h 10min

Burger vegan

4.1(27)

5h

Polpettine di ricotta con crema di zucca e riso basmati

4.3(23)

40min

Bocconcini di pesce con crema di zucca e riso basmati

4.6(10)

35min

Bocconcini di pollo con crema di zucca e riso basmati

4.2(25)

40min

Insalata di cous cous con verdure estive e pollo

4.0(1)

1h 45min

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

4.0(6)

1h 30min

Curry di verdure e tempeh

4.6(8)

1h

Menù: Insalata di farro e frittatine monoporzioni

5.0(3)

1h

Menù: Crema di carote e polpette di vitello

3.5(6)

1h 30min

Menù: Involtini di pollo, contorno di carote e patate

4.8(22)

1h

Menù: Crema di zucchine, merluzzo alle erbe, contorno di peperoni

4.4(5)

1h 30min

 Εμφάνιση όλων