Pambazos CDMX

Pambazos CDMX

4.6 78 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

8 piezas

Υλικά

Pambazos

20 g de levadura seca instantánea
375 g de agua
500 g de harina
50 g de manteca de cerdo
35 g de azúcar
½ cdita de sal fina

Relleno

100 g de queso fresco
100 g de lechuga francesa
1600 g de agua
500 g de papas peladas y cortadas en cubos pequeños
2 cditas de sal fina
160 g de chorizo tipo español
10 g de aceite

Salsa

185 g de agua
15 g de chile guajillo sin rabo ni semillas
30 g de cebolla
1 diente de ajo pelado
¾ cdita de sal fina
crema ácida

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Πρωτεΐνη 15 g

Θερμίδες 1982 kJ / 472 kcal

Λιπαρά 17 g

Φυτικές ίνες 4 g

Υδατάνθρακες 65 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

El grito 10 Συνταγές
Μεξικό

LOS CHILES 65 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Croissants

6ωρ.

Trenzas

1ωρ. 20 λεπτ.

Conchas de pueblo con nata y mermelada

50 λεπτ.

Pan pita

1ωρ. 40 λεπτ.

Pan blanco

1ωρ. 40 λεπτ.

Gorditas de nata callejeras

30 λεπτ.

Pan de caja

2ωρ. 30 λεπτ.

Pan plano de mantequilla de hierbas

35 λεπτ.

Pan alemán sin gluten

3ωρ.

Brioche

5ωρ.

Pan integral de semillas

2ωρ. 50 λεπτ.

Bollitos blancos de albahaca y parmesano

2ωρ. 50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων