Bizcocho triple de chocolate

Bizcocho triple de chocolate

4.3 135 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.

14 raciones

Υλικά

Bizcochos de chocolate

200 g de harina de repostería
1 sobre de polvo de hornear
1 cucharadita de bicarbonato
70 g de cacao puro en polvo
3 huevos
150 g de azúcar
¼ de cucharadita de sal
200 g de mantequilla (Lurpak®) a temperatura ambiente, en trozos
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
50 g de agua
100 g de azúcar moreno
80 g de nata (mínimo 30% de grasa)

Relleno de crema de chocolate

100 g chocolate con 50% de cacao en trozos
20 g de cacao puro en polvo
80 g de mantequilla (Lurpak®) en trozos
1 pellizco de sal
100 g de nata (35% de grasa)
350 g de leche condensada

Ganache de chocolate

150 g chocolate con 50% de cacao en trozos
250 g de fresas
80 g de nata (35% de grasa)
1 cucharadita de vainilla líquida

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 297.6 mg

Πρωτεΐνη 8.6 g

Θερμίδες 2575 kJ / 615 kcal

Λιπαρά 39.5 g

Φυτικές ίνες 6.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 23.8 g

Υδατάνθρακες 61.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Grandes tartas 16 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cookies brownie de chocolate

1ωρ. 15 λεπτ.

Petisús (éclairs)

1ωρ. 50 λεπτ.

Bizcocho de té matcha (Matcha kasutera) - Japón

1ωρ.

Tortitas de avena y arándanos

15 λεπτ.

Bizcocho de compota de manzana

2ωρ. 20 λεπτ.

Bizcocho de manzana

50 λεπτ.

Coca de vidre con anís (Cataluña)

2ωρ. 15 λεπτ.

Triángulos de chocolate

4ωρ. 30 λεπτ.

Bizcocho de limón

2ωρ.

Rosquillas americanas (doughnuts)

2ωρ. 10 λεπτ.

Bizcocho de aceite de oliva

40 λεπτ.

Brownie con pistachos

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων