Bizcocho triple de chocolate

Bizcocho triple de chocolate

4.3 134 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.

14 raciones

Υλικά

Bizcochos de chocolate

200 g de harina de repostería
1 sobre de polvo de hornear
1 cucharadita de bicarbonato
70 g de cacao puro en polvo
3 huevos
150 g de azúcar
¼ de cucharadita de sal
200 g de mantequilla (Lurpak®) a temperatura ambiente, en trozos
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
50 g de agua
100 g de azúcar moreno
80 g de nata (mínimo 30% de grasa)

Relleno de crema de chocolate

100 g chocolate con 50% de cacao en trozos
20 g de cacao puro en polvo
80 g de mantequilla (Lurpak®) en trozos
1 pellizco de sal
100 g de nata (35% de grasa)
350 g de leche condensada

Ganache de chocolate

150 g chocolate con 50% de cacao en trozos
250 g de fresas
80 g de nata (35% de grasa)
1 cucharadita de vainilla líquida

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 297.6 mg

Πρωτεΐνη 8.6 g

Θερμίδες 2575 kJ / 615 kcal

Λιπαρά 39.5 g

Φυτικές ίνες 6.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 23.8 g

Υδατάνθρακες 61.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Grandes tartas 16 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Roscos chiclaneros

1h

Bizcocho de chocolate y calabacín

1h

Sobaos

30min

Flores de carnaval

40min

Cannelés

26h

Bizcocho Victoria

1h 10min

Marañuelas de Avilés

3h 15min

Tarta de merengue y fresas

1h 10min

Galletas de Pascua

1h 30min

Cupcakes de coco y frambuesa

2h 15min

Pastas crujientes de almendra con chocolate

40min

Pastel de batata (sin gluten y sin lactosa)

6h 15min

Εμφάνιση όλων