Bizcocho triple de chocolate

Bizcocho triple de chocolate

4.3 132 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.

14 raciones

Υλικά

Bizcochos de chocolate

200 g de harina de repostería
1 sobre de polvo de hornear
1 cucharadita de bicarbonato
70 g de cacao puro en polvo
3 huevos
150 g de azúcar
¼ de cucharadita de sal
200 g de mantequilla (Lurpak®) a temperatura ambiente, en trozos
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
50 g de agua
100 g de azúcar moreno
80 g de nata (mínimo 30% de grasa)

Relleno de crema de chocolate

100 g chocolate con 50% de cacao en trozos
20 g de cacao puro en polvo
80 g de mantequilla (Lurpak®) en trozos
1 pellizco de sal
100 g de nata (35% de grasa)
350 g de leche condensada

Ganache de chocolate

150 g chocolate con 50% de cacao en trozos
250 g de fresas
80 g de nata (35% de grasa)
1 cucharadita de vainilla líquida

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 297.6 mg

Πρωτεΐνη 8.6 g

Θερμίδες 2575 kJ / 615 kcal

Λιπαρά 39.5 g

Φυτικές ίνες 6.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 23.8 g

Υδατάνθρακες 61.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Grandes tartas 16 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cheesecake de chocolate

4h

Panecillos de leche

4h 30min

Bizcocho Victoria

1h 10min

Vallobinas

55min

Galettes dulces de trigo sarraceno (sin gluten)

35min

Bollos de manteca (Andalucía)

1h 10min

Red velvet cupcakes

1h

Tarta de chocolate y canela

20min

Rosquillas americanas (doughnuts)

2h 10min

Coquitos

50min

Milhojas de crema y toffee

2h 30min

Tarta Tatín (Puntos del azúcar)

1h

Εμφάνιση όλων