Bizcocho triple de chocolate

Bizcocho triple de chocolate

4.3 141 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.

14 raciones

Υλικά

Bizcochos de chocolate

200 g de harina de repostería
1 sobre de polvo de hornear
1 cucharadita de bicarbonato
70 g de cacao puro en polvo
3 huevos
150 g de azúcar
¼ de cucharadita de sal
200 g de mantequilla (Lurpak®) a temperatura ambiente, en trozos
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
50 g de agua
100 g de azúcar moreno
80 g de nata (mínimo 30% de grasa)

Relleno de crema de chocolate

100 g chocolate con 50% de cacao en trozos
20 g de cacao puro en polvo
80 g de mantequilla (Lurpak®) en trozos
1 pellizco de sal
100 g de nata (35% de grasa)
350 g de leche condensada

Ganache de chocolate

150 g chocolate con 50% de cacao en trozos
250 g de fresas
80 g de nata (35% de grasa)
1 cucharadita de vainilla líquida

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 297.6 mg

Πρωτεΐνη 8.6 g

Θερμίδες 2575 kJ / 615 kcal

Λιπαρά 39.5 g

Φυτικές ίνες 6.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 23.8 g

Υδατάνθρακες 61.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Grandes tartas 16 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bollos de mantequilla de Bilbao

5ωρ.

Corona trenzada dulce de espelta blanca

4ωρ.

Volcán de chocolate relleno de chocolate blanco

20 λεπτ.

Rollo suizo relleno de melocotón

1ωρ. 30 λεπτ.

Galletas de almendra con chocolate negro

1ωρ. 40 λεπτ.

Berlinesas rellenas de mermelada de melocotón

1ωρ. 30 λεπτ.

Strudel de manzana

1ωρ. 20 λεπτ.

Tarta de chocolate y canela

20 λεπτ.

Palmeritas de hojaldre

1ωρ. 15 λεπτ.

Apple pie (individual)

50 λεπτ.

Bombones rellenos de mantequilla de cacahuete

1ωρ. 10 λεπτ.

Tarta monstruo de las galletas

2ωρ. 45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων