Manchadito

Manchadito

4.2 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

8 porciones

Υλικά

1100 g de jitomate guaje
5 chiles guajillo limpios e hidratados
4 de chiles anchos limpios e hidratados
6 pimienta gorda
140 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo pelados
350 g de caldo de pollo en tretapack
½ cdita de canela en polvo
¼ cdita de clavo de olor, molido
15 g de azúcar
40 g de aceite
400 g de piña fresca en trozos de 2x2 cm
1 manzana amarilla pelada y cortada en cubos de 2x2 cm
2 plátanos machos maduros y cortados en rebanadas
de aceite para freír el necesario

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 1155 kJ / 275 kcal

Λιπαρά 14 g

Φυτικές ίνες 4 g

Υδατάνθρακες 31 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

METATE & MOLCAJETE 62 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salsa holandesa

15 λεπτ.

Cremoso de ibérico

5 λεπτ.

Mousse de cilantro

2ωρ. 20 λεπτ.

Chiles chipotles dulces

1ωρ.

Salsa borracha

15 λεπτ.

Mayonesa de ajo negro

10 λεπτ.

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

2ωρ. 30 λεπτ.

Paté de berenjena y pimiento

50 λεπτ.

Reducción de vino oloroso Pedro Ximenez

15 λεπτ.

Salsa de jitomate

35 λεπτ.

Salsa de chile de árbol con cacahuate

20 λεπτ.

Bocados de pulled pork con ensalada de col

14ωρ.

Εμφάνιση όλων