Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 2 chiles guajillo, sin tallo ni semillas
- 5 chiles anchos, sin tallo ni semillas
- 1 clavo de olor
- 5 g de rama de canela
- 1 bolillo seco, en trozos
- 30 g de chocolate oaxaqueño, chocolate de mesa
- 65 g de cebolla, en trozos
- 30 g de aceite
- 600 g de caldo de pollo
- 1 cdita de sal fina
- 1 hojas de laurel, secas
- 1 ½ cdita de ralladura de naranja, fresca
- Διατροφή
- ανά 1 porción
- Θερμίδες
- 676 kJ / 161 kcal
- Πρωτεΐνη
- 5 g
- Υδατάνθρακες
- 20 g
- Λιπαρά
- 8 g
- Φυτικές ίνες
- 1 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSalsa de jitomate
40 min
Pesto de jitomate
10min
Salsa de molcajete
10min
Salsa verde cruda
5min
Caldillo de tomate al chipotle
30 min
Aderezo de cilantro
5min
Salsa de chile de árbol
10min
Salsa verde
10min
Salsa verde cocida
30 min
Salsa martajada
50min
Salsa pesto
10min
Salsa de ajonjolí y chiles secos
5min