Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 2 chiles guajillo, sin tallo ni semillas
- 5 chiles anchos, sin tallo ni semillas
- 1 clavo de olor
- 5 g de rama de canela
- 1 bolillo seco, en trozos
- 30 g de chocolate oaxaqueño, chocolate de mesa
- 65 g de cebolla, en trozos
- 30 g de aceite
- 600 g de caldo de pollo
- 1 cdita de sal fina
- 1 hojas de laurel, secas
- 1 ½ cdita de ralladura de naranja, fresca
- Διατροφή
- ανά 1 porción
- Θερμίδες
- 676 kJ / 161 kcal
- Πρωτεΐνη
- 5 g
- Υδατάνθρακες
- 20 g
- Λιπαρά
- 8 g
- Φυτικές ίνες
- 1 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSalsa tampico
10 Min
Mayonesa
5 Min
Boloñesa de lentejas
35 Min
Aderezo de mostaza y vinagre balsámico
5 Min
Aderezo de cilantro
5 Min
Salsa de xoconostle y morita asado
20min
Salsa de jitomate
35 Min
Salsa de chile serrano toreado
20min
Mojo de ajo
15 Min
Ensalada César con kale, arúgula y salmón
45min
Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico
30min
Jocoque casero
15h