Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 155 g de cebolla, en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 5 chiles mulatos, desvenados, sin semillas e hidratados
- 1 cdita de sal
- 1 cdita de concentrado de caldo de pollo
- ½ cdita de pimienta molida
- 450 g de huitlacoche
- 40 g de aceite
- 90 g de masa de maíz, para tortillas hidratada
- 2 ramas de epazote
- Διατροφή
- ανά 1 porción
- Θερμίδες
- 626 kJ / 149 kcal
- Πρωτεΐνη
- 3 g
- Υδατάνθρακες
- 18 g
- Λιπαρά
- 9 g
- Φυτικές ίνες
- 3 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνMermelada de cebolla
1 Std. 45 Min
Salsa verde cruda
5 min
Caldillo de tomate al chipotle
30min
Bowl de arrachera con chile verde TM6
1 Std.
Salsa picante de cacahuate
15 Min
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40 Min
Salsa de chile de árbol
10 Min
Chimichurri de jalapeño y albahaca
10 Min
Salsa boloñesa
35 min
Cebollitas con chile habanero y piña
10 Min
Salsa Aurora (Bechamel con jitomate) TM6
15 Min
Salsa roja de chile habanero
10 Min