Mole de huitlacoche

Mole de huitlacoche

3.7 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

6 porciones

Υλικά

155 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo pelados
5 chiles mulatos desvenados, sin semillas e hidratados
1 cdita de sal
1 cdita de concentrado de caldo de pollo
½ cdita de pimienta molida
450 g de huitlacoche
40 g de aceite
90 g de masa de maíz para tortillas hidratada
2 ramas de epazote

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 626 kJ / 149 kcal

Λιπαρά 9 g

Φυτικές ίνες 3 g

Υδατάνθρακες 18 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

METATE & MOLCAJETE 62 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salsa holandesa

15min

Cremoso de ibérico

5min

Mousse de cilantro

2h 20min

Chiles chipotles dulces

1h

Salsa borracha

15min

Mayonesa de ajo negro

10min

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

2h 30min

Paté de berenjena y pimiento

50min

Reducción de vino oloroso Pedro Ximenez

15min

Salsa de jitomate

35min

Salsa de chile de árbol con cacahuate

20min

Bocados de pulled pork con ensalada de col

14h

Εμφάνιση όλων