Mole de huitlacoche

Mole de huitlacoche

4.2 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

6 porciones

Υλικά

155 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo pelados
5 chiles mulatos desvenados, sin semillas e hidratados
1 cdita de sal
1 cdita de concentrado de caldo de pollo
½ cdita de pimienta molida
450 g de huitlacoche
40 g de aceite
90 g de masa de maíz para tortillas hidratada
2 ramas de epazote

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 626 kJ / 149 kcal

Λιπαρά 9 g

Φυτικές ίνες 3 g

Υδατάνθρακες 18 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

METATE & MOLCAJETE 62 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Costillas teriyaki

1ωρ. 30 λεπτ.

Paté de berenjena y pimiento

50 λεπτ.

Salsa verde cruda

5 λεπτ.

Salsa pesto

10 λεπτ.

Bowl de arrachera con chile verde TM6

1ωρ.

Aderezo de cilantro

5 λεπτ.

Babaganush

2ωρ.

Salsa Aurora (Bechamel con jitomate) TM6

15 λεπτ.

Reducción de vinagre balsámico para verduras asadas

20 λεπτ.

Reducción de vinagre balsámico

1ωρ. 20 λεπτ.

Adobo básico

30 λεπτ.

Salsa de hongos y vino blanco

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων