Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Dough
- 100 g unsalted butter, cut into pieces
- 600 g plain flour, plus extra for dusting
- 100 g full cream milk
- 150 g natural yoghurt
- 50 g pouring (whipping) cream
- 2 tsp dried instant yeast
- 1 tsp white sugar
- 1 egg
- 1 tsp salt
Pork filling
- 500 g pork fillet, cut into cubes (3 cm), slightly frozen
- ¼ tsp ground ginger
- ¼ tsp ground coriander
- ¼ tsp salt
- ½ tsp ground black pepper
- 1 tsp sesame oil
- 2 tbsp cornflour
- 1 tbsp soy sauce
- 1 egg yolk
Assembly
- 1 egg, separated
- 40 currants, flattened to make eyes
- 2 tsp pouring (whipping) cream
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1032.1 kJ / 245.6 kcal
- Πρωτεΐνη
- 12.3 g
- Υδατάνθρακες
- 29.4 g
- Λιπαρά
- 8.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 8.5 g
- Φυτικές ίνες
- 1.6 g
- Νάτριο
- 264 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSweet potato frittata with coriander chilli sauce
1h 35min
Leek and ham tart
1 godz. 55 min
Lynette MacDonald's Bacon and three cheese gougères
1h 30min
Walnut and blue cheese shortbread
1 Std. 20 Min
Cheese and bacon scones
35min
DIY pizza pockets
1h 50 min
Ham and cheese quinoa muffins
1h 30min
Seeded sausage rolls
50min
Soft Chinese bread rolls
1 Std. 20 Min
Gougères
55min
Leek and cheddar pudding
1 Std. 20 Min
Footy finals hot dogs
1hod. 40min