Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Bizcocho en capas
- mantequilla (Lurpak®) para engrasar el molde
- 150 g de almendras crudas sin piel
- 150 g de azúcar glas
- 11 clara de huevo
- 100 g de nata (35% de grasa)
- 180 g de mantequilla (Lurpak®) a temperatura ambiente, en trozos
- 180 g de azúcar
- 1 cucharada de azúcar vainillado
- 11 yemas de huevo
- 80 g de maicena
- 80 g de harina de repostería
- 2 pellizcos de sal
- 1 sobre de levadura química en polvo
- 50 g de dulce de leche
Ganache de chocolate
- 110 g de nata (35% de grasa)
- 120 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- 30 g de mantequilla (Lurpak®)
Montaje y decoración
- 1 - 2 alquequenjes (Physalis)
- 40 g de almendras laminadas tostadas
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 2369 kJ / 566 kcal
- Πρωτεΐνη
- 10.7 g
- Υδατάνθρακες
- 50.5 g
- Λιπαρά
- 37.2 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 17.5 g
- Φυτικές ίνες
- 3.4 g
- Νάτριο
- 205.1 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBizcocho de manzana (sin azúcar)
50min
Tarta Tatín
1 godz. 30 min
Volcán de chocolate para dos
15min
Bizcocho de leche condensada
1 godz.
Galletas de cacao, almendra y canela
1 Std. 50 Min
Bizcocho veteado
2 Std.
Bizcocho de aceite de oliva
40min
Bizcocho cebra
1 Std. 10 Min
Bizcocho de zanahoria y almendra
1 Std. 20 Min
Muffins con arándanos, frambuesas y crema de yogur
45 Min
Bizcocho de manzana y canela
1 Std. 15 Min
Bizcocho de yogur con chocolate con leche
50min