Chiles anchos rellenos de chicharrón

Chiles anchos rellenos de chicharrón

4.7 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

5 piezas

Υλικά

100 g de queso cotija

Chiles

5 chiles anchos chicos
1500 g de agua
2 cdas de azúcar
30 g de vinagre de manzana

Relleno

25 g de aceite
1 plátano macho muy maduro, pelado y cortado en trozos
50 g de cebolla
250 g de jitomate cortado en cuartos
1 pizca de pimienta molida
¾ cdita de sal fina
85 g de agua
225 g de chicharrón de cerdo con carne, cortado en trozos peuqeños
crema ácida para servir

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pieza

Πρωτεΐνη 32 g

Θερμίδες 2050 kJ / 488 kcal

Λιπαρά 30 g

Φυτικές ίνες 2 g

Υδατάνθρακες 20 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

LOS CHILES 65 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ensalada de garbanzos con bacalao y encurtidos

30 λεπτ.

Ensalada gaucha

20 λεπτ.

Mini-frittatas

40 λεπτ.

Pimientos de piquillo rellenos de seitán con salsa de calabacín

35 λεπτ.

Quiche de setas con guajillo

1ωρ. 30 λεπτ.

Pastes hidalguenses

1ωρ. 50 λεπτ.

Pakora de berenjena con salsa de yogur

1ωρ.

Tortitas de coliflor con aderezo de yogur

40 λεπτ.

Ensalada de betabel, pera y queso azul

1ωρ.

Hojaldres con berenjena

40 λεπτ.

Ensalada de kiwi y gambas

15 λεπτ.

Papa rellena de chorizo vegetariano

1ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων