Pandoro
TM6 TM5 TM31

Pandoro

2.6 (193 βαθμολογίες)

Υλικά

Lievitino

  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 100 g di acqua
  • 1 pizzico di zucchero
  • 100 g di farina manitoba

Preparazione ingredienti

  • 6 uova
  • 300 g di burro a pezzi (3-4) + q.b.
  • 1 stecca di vaniglia, i semini estratti

1° impasto

  • 100 g di farina manitoba
  • 80 g di uova sbattute
  • 30 g di burro morbido alla vaniglia
  • 5 g di lievito di birra fresco, sciolto in un cucchiaio di acqua
  • 30 g di malto di orzo

2° impasto

  • 120 g di farina manitoba
  • 40 g di uova sbattute
  • 30 g di zucchero
  • 50 g di burro morbido alla vaniglia

3° impasto

  • 150 g di uova sbattute
  • 200 g di burro morbido alla vaniglia
  • 200 g di zucchero
  • 5 g di sale
  • 200 g di farina manitoba

Terminare la preparazione

  • olio di semi di mais
  • zucchero a velo, a piacere (προαιρετικό πεδίο)

Διατροφή
ανά 1 porzione
Θερμίδες
2000 kJ / 478 kcal
Πρωτεΐνη
9.6 g
Υδατάνθρακες
59.9 g
Λιπαρά
23.9 g
Φυτικές ίνες
1.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων