Pandoro

Pandoro

2.5 219 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 12ωρ.

12 porzioni

Υλικά

Lievitino

5 g di lievito di birra fresco
100 g di acqua
1 pizzico zucchero
100 g di farina manitoba

Preparazione ingredienti

6 uova
300 g di burro a pezzi (3-4) + q.b.
1 stecca di vaniglia i semini estratti

1° impasto

100 g di farina manitoba
80 g di uova sbattute
30 g di burro morbido alla vaniglia
5 g di lievito di birra fresco sciolto in un cucchiaio di acqua
30 g di malto di orzo

2° impasto

120 g di farina manitoba
40 g di uova sbattute
30 g zucchero
50 g di burro morbido alla vaniglia

3° impasto

150 g di uova sbattute
200 g di burro morbido alla vaniglia
200 g zucchero
5 g di sale
200 g di farina manitoba

Terminare la preparazione

olio di semi di mais
zucchero a velo (προαιρετικό πεδίο) a piacere

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 9.6 g

Θερμίδες 2000 kJ / 478 kcal

Λιπαρά 23.9 g

Φυτικές ίνες 1.7 g

Υδατάνθρακες 59.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Natale italiano 14 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pasta choux e crema pasticcera (senza glutine)

3ωρ. 5 λεπτ.

Biscotti papà

1ωρ. 30 λεπτ.

Veneziane mignon

2ωρ. 30 λεπτ.

Paninetti soffici allo yogurt

1ωρ. 50 λεπτ.

Maritozzo romano

11ωρ.

Crostatine ribes e cioccolato bianco

4ωρ. 35 λεπτ.

Cheesecake cotta ricotta e fichi caramellati

4ωρ. 25 λεπτ.

Biscotti alle nocciole e crema gianduia (senza uova)

1ωρ. 30 λεπτ.

Cupcake mandorle e carote con crema al formaggio

1ωρ.

Crostatine fragole e ganache al cioccolato

2ωρ. 30 λεπτ.

Biscotti croccanti di riso

1ωρ. 15 λεπτ.

Girelle al Rum e arancia

7ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων