Clemole rojo

Clemole rojo

5.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 porciones

Υλικά

45 g de ajonjolí tostado
1 tortilla de maíz tostada
45 g de aceite
130 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo pelados
4 de pimienta negra entera
4 de clavos de olor
3 chiles guajillo limpios, asados y en trozos
1 de chile ancho limpio, asado y en trozo
1 de elote blanco en trozos
1 de calabacita cortado en medias lunas
100 g ejotes cortados por la mitad
400 g de jitomate guaje asado en el comal
500 g de caldo de pollo en tetrapack
1 ½ cditas de sal fina

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 853 kJ / 203 kcal

Λιπαρά 14 g

Φυτικές ίνες 4 g

Υδατάνθρακες 17 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

METATE & MOLCAJETE 62 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salsa holandesa

15 λεπτ.

Cremoso de ibérico

5 λεπτ.

Mousse de cilantro

2ωρ. 20 λεπτ.

Chiles chipotles dulces

1ωρ.

Salsa borracha

15 λεπτ.

Mayonesa de ajo negro

10 λεπτ.

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

2ωρ. 30 λεπτ.

Paté de berenjena y pimiento

50 λεπτ.

Reducción de vino oloroso Pedro Ximenez

15 λεπτ.

Salsa de jitomate

35 λεπτ.

Salsa de chile de árbol con cacahuate

20 λεπτ.

Bocados de pulled pork con ensalada de col

14ωρ.

Εμφάνιση όλων