Συσκευές & Αξεσουάρ
Zimtschnecken
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
20 Stück
Υλικά
-
weißer Zucker170 g
-
Milch260 g
-
frische Germ¾ Würfel
-
Weizenmehl, universal etwas mehr für die Arbeitsfläche250 g
-
Dinkelmehl250 g
-
Butter weich und in Stücken, etwas mehr zum Einfetten150 g
-
Ei1
-
Vanillezucker1 TL
-
Kardamom, gemahlen nach Geschmack1 - 2 TL
-
brauner Zucker8 EL
-
Zimt, gemahlen nach Geschmack3 - 4 EL
-
Zitronensaft2 EL
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Stück
Πρωτεΐνη
4 g
Θερμίδες
899 kJ /
215 kcal
Λιπαρά
7 g
Φυτικές ίνες
2 g
Υδατάνθρακες
33 g